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きんき開き
9,950円（税込）
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とろけるような脂のりが魅力の「きんき」。旨味が増す一夜干しに贅沢に仕上げました。
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宗八かれい
840円（税込）
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淡泊であっさりとした味わいながら、ほど良く脂がのり、独特の風味も食欲をそそります。北海道の干物では、ほっけに次ぐ人気の魚です。
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なめたかれい
990円（税込）
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身厚で脂のりが良いなめたかれいを一夜干しにして、旨みをぎゅっと閉じ込めました。
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子持ちにしん
970円（税込）
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大ぶりの数の子が自慢の子持ちにしん。数の子の歯触りと、肉厚な身に切れ目を入れて、じっくりこんがり焼いてお召し上がりください。
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にしん開き
780円（税込）
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脂のりが良い大型にしんを一夜干しにしました。アツアツの焼き立てに、大根おろしを添えて醤油を少々かけていただくと美味です。
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一夜干しこまい
1,188円（税込）
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寒い時期に獲れる鱈の仲間で、「氷下魚=こまい」と書きます。あっさりした味わいで、お酒のおつまみにピッタリです。
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しまほっけ開き
1,650円（税込）
- 人気商品
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真ほっけより身が柔らかく、非常に脂のある魚です。厚い身にジューシーな脂が食欲をそそります。
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ほっけ開き
1,430円（税込）
- 人気商品
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身厚で脂のりが良く、佐藤水産の干物で一番人気の商品です。焼き上げた時の香りと脂のまわり具合は、ひと味違います。
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鱒の水煮(缶詰)
648円（税込）
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道東沖で水揚げされた脂がのったカラフトマスを、旬の時期に生から製造した数量限定品です。そのままはもちろん、煮つけの具材や温野菜サラダなどにしてお召し上がりください。
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かすべ醤油のやわらか煮
685円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
美味しく骨まで食べようシリーズの「かすべの煮付け」です。北海道では、おなじみの魚「カスベ」は、エイ類の魚です。コラーゲンが豊富で、煮付けたタレは、おいしい"煮こごり"になります。温かいご飯の上に、トロッとのせてお楽しみ下さい。
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糠さば
1,180円（税込）
- 包装不可
脂のりのよい大型サバを、糠に漬け込むことで、熟成された旨みに代わります。かなり辛口に作られていますので、塩辛いのが苦手な方は1日程度水にさらし、塩抜きしてお召し上がり下さい。
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柳葉魚 ( ししゃも )
2,580円～（税込）
- 数量限定
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佐藤水産こだわりの「本ししゃも」です。子持ちのメスは、卵が最も大きくなる完熟時期に獲れるものに限定して干し上げました。
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松前漬 ・ 数の子入松前漬
720円～（税込）
- ロングセラー
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昔から伝わる北海道の人気珍味です。北海道産の昆布とするめを、醤油と酒で味付けしたシンプルな味わい。佐藤水産では、鮭醤油を隠し味に使い、更に“うま味”が増した松前漬になりました。お酒がすすむ一品です。
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ひとくち数の子松前
1,180円～（税込）
- 人気商品
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昔ながらの松前漬に大粒の数の子を贅沢にあわせました。 数の子の食感と松前漬の旨みが絶妙に絡み合った数の子好きにはたまらない一品です。
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ごくうま塩辛
990円～（税込）
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するめいかを使ってつくる『ごくうま塩辛』は、ゴロ(イカの内臓)を通常より多くすることで旨味をさらにプラスし、通好みの味わいに仕上げています。
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紅鮭さざ浪漬
850円～（税込）
- ロングセラー
- 包装不可
鮭を糀漬け(こうじ漬け)にすることによって、「甘い」「辛い」だけでは表現できない味覚が口の中いっぱいに広がります。佐藤水産でしか手に入らないオリジナル。50年以上の大ロングセラー商品です。
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秋鮭さざ浪漬
620円～（税込）
- ロングセラー
- 包装不可
50年以上もの大ロングセラー商品!北海道産の天然秋鮭を特製の糀(こうじ)に漬け込みました。甘い辛いでは表現できない、奥深い味わいです。
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鱈の助
1,188円（税込）
- 包装不可
スルッと骨が取れる食べやすい「鱈の助(スケトウダラ)」は、焼いて、お好みでマヨネーズに唐辛子をかけてお召し上がりください。
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