美味しい焼き方
【干物の美味しい焼き方】
1、急速冷凍してお届けとなりますので冷蔵庫で自然解凍します。
2、グリルなどの調理器具は十分に温めてから干物を入れます。 そうすることで、網に身が付くのを防ぐ事ができます。
3、旨味を閉じ込めるため皮を下にして身の面を中火から弱火で焼き、 焼き色がついたら、ひっくり返して下さい。
注意事項
* 解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
●【魚焼きグリルで焼く場合】
事前にグリルを十分に熱してください。
そうすることで網に身が付くのを防ぎ、美味しさを余すところ無く、堪能出来ます。また、旨味を閉じ込めるために皮を下にして、中火から弱火で焼き、程よい焼き色が付いたら裏返して身の面もじっくりと焼いて下さい。
●【フライパンで焼く場合】
温めたフライパンにクッキングシートを乗せ、皮を下にして干物を乗せます。中火で焼きながら程よい焼き色が付いたら裏返して、身の面も同様に焼きます。
あまり強火で焼いてしまうと、焦げ付いてしまうのでご注意下さい。
ふっくらとした身を味わえます
この商品へのお客様の声お客様の声一覧
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身が厚くて脂も多い
徳島県 Jさん
この度は敬老の日のプレゼントとして送ってくれて、 ご近所にもお裾分けしました。 こちらのスーパーではなかなか手に入らないので 皆喜んでくれます！ -
丁寧な梱包で開けた時に感動しました
広島県 Ｈさん
従姉に贈っていただきました。 前回街中で見かけ、行ってみたいなと思いながらも 立ち寄れませんでしたが、イメージ通りの美味観で 次はお店に行ってみたいと思いました。 -
上品な脂と旨味のある身が最高
大阪府 Ｈさん
北海道旅行で食べたほっけの味を思い出しました。 感謝です。 -
新鮮
神奈川県 Mさん
身がふっくらしていて脂ものっていた。
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