1、急速冷凍してお届けとなりますので冷蔵庫で自然解凍します。
2、グリルなどの調理器具は十分に温めてから干物を入れます。 そうすることで、網に身が付くのを防ぐ事ができます。
3、旨味を閉じ込めるため皮を下にして身の面を中火から弱火で焼き、 焼き色がついたら、ひっくり返して下さい。
4、温めたフライパンに、クッキングシートを敷いても焼くことができます。その際は、皮の面を下にして焼き始めてください。
注意事項
* 解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
●【魚焼きグリルで焼く場合】
事前にグリルを十分に熱してください。
そうすることで網に身が付くのを防ぎ、美味しさを余すところ無く、堪能出来ます。また、旨味を閉じ込めるために皮を下にして、中火から弱火で焼き、程よい焼き色が付いたら裏返して身の面もじっくりと焼いて下さい。
●【フライパンで焼く場合】
温めたフライパンにクッキングシートを乗せ、皮を下にして干物を乗せます。中火で焼きながら程よい焼き色が付いたら裏返して、身の面も同様に焼きます。
あまり強火で焼いてしまうと、焦げ付いてしまうのでご注意下さい。
ふっくらとした身を味わえます
美味しかったです
福島県 Kさん
普段ほっけなど、スーパーで買う物よりも
塩分少な目で旨みがあり、とても美味しかったです。
お味が良い
三重県 Wさん
佐藤水産の製品は今までも買わせていただいておりましたが
いつも安心して購入しております。
ほっけ、新鮮なのでお味が良かったです。
商品安案内が楽しみです
兵庫県 Mさん
コロナの影響で北海道にも行けず、
北海道物産展も開催されず寂しい思いです。
御社の商品案内が今の楽しみです。
今後も宜しくお願い致します。
脂がのっていて美味でした
東京都 Tさん
新鮮な魚介類を早期に届けようとする貴社の姿勢が
伺える事は大変喜ばしい事です。