しまほっけ開き

脂のり抜群のジューシーな干物

真ほっけより身が柔らかく、非常に脂のある魚です。厚い身にジューシーな脂が食欲をそそります。

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包装不可

しまほっけ開き1枚

1,650円（税込）

冷凍便
包装不可

個数

商品番号	10217
商品内容	1枚
賞味期限	冷凍60日（-18℃以下）
アレルギー	該当なし

商品情報

原材料: しまほっけ（アメリカ産）、食塩

栄養成分（100gあたり）: 熱量 176 kcal; タンパク質 20.6 g; 脂質 9.4 g; 炭水化物 0.1 g; 食塩相当量 1.8 g

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美味しい焼き方

【干物の美味しい焼き方】

1、急速冷凍してお届けとなりますので冷蔵庫で自然解凍します。
2、グリルなどの調理器具は十分に温めてから干物を入れます。そうすることで、網に身が付くのを防ぐ事ができます。
3、旨味を閉じ込めるため皮を下にして身の面を中火から弱火で焼き、焼き色がついたら、ひっくり返して下さい。

注意事項
* 解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。

●【魚焼きグリルで焼く場合】
事前にグリルを十分に熱してください。
そうすることで網に身が付くのを防ぎ、美味しさを余すところ無く、堪能出来ます。また、旨味を閉じ込めるために皮を下にして、中火から弱火で焼き、程よい焼き色が付いたら裏返して身の面もじっくりと焼いて下さい。

●【フライパンで焼く場合】
温めたフライパンにクッキングシートを乗せ、皮を下にして干物を乗せます。中火で焼きながら程よい焼き色が付いたら裏返して、身の面も同様に焼きます。
あまり強火で焼いてしまうと、焦げ付いてしまうのでご注意下さい。

特に、ししゃもやこまい・鱈の助・いか等、小型の干物や薄い干物は、焼きすぎない程度に軽く炙ってください。お好みで大根おろしやレモン、醤油やマヨネーズなどを添えても美味しくお召し上がりいただけます。

ふっくらとした身を味わえます

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この商品へのお客様の声お客様の声一覧

とても美味しいです
大阪府　Ｉさん
大ファンです。スーパーでは買えない味なので定期的に購入させていただいております。
美味しい
茨城県　Mさん
しまほっけの開き、ふっくらして大きくて美味しい！！どれも手の込んだ魚で、とても美味しかったです。また贈り物に購入したいと思っています。
美味しかった
静岡県　Kさん
しまほっけと、ほっけの開きどちらも脂があり美味しかったです。鮭ルイベ漬もとても美味しくて、再度購入したいと思いました。
新鮮に美味しくいただけて嬉しい
栃木県　Sさん
身が厚くて脂がのっていて香りも良かった。いつも食べている魚とは比べ物にならないくらい本当に美味しいの一言です。