紅鮭荒ほぐし

脂がのった紅鮭の身をお茶漬で。

脂がのった甘塩の紅鮭を、ざっくりと荒ほぐしにしました。三つ葉や海苔を乗せると、紅鮭のおいしさがいっそう引き立ちます。おむすびの具材などにもご使用ください。

包装不可

紅鮭荒ほぐし　100gビン入

1,180円（税込）

冷蔵便
包装不可

個数

商品番号	10776
商品内容	100gビン入
賞味期限	冷蔵60日（10℃以下）
アレルギー	さけ

商品情報

原材料: 紅鮭（アメリカ（アラスカ）産）、食塩、菜種油、味醂、酒

栄養成分（100gあたり）: 熱量 138 kcal; タンパク質 22.8 g; 脂質 5.2 g; 炭水化物 0.0 g; 食塩相当量 2.8 g

紅鮭荒ほぐし　170gビン入

1,780円（税込）

冷蔵便
包装不可

個数

商品番号	10775
商品内容	170gビン入
賞味期限	冷蔵60日（10℃以下）
アレルギー	さけ

商品情報

原材料: 紅鮭（アメリカ（アラスカ）産）、食塩、菜種油、味醂、酒

栄養成分（100gあたり）: 熱量 138 kcal; タンパク質 22.8 g; 脂質 5.2 g; 炭水化物 0.0 g; 食塩相当量 2.8 g

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商品へのこだわり

【こだわりの焼き上げ】

ボイルしてミキサーなどで粉々にしたフレークが一般的ですが、佐藤水産の「鮭荒ほぐし」は、手間ひまかけて、美味しさを追求しました。旨みを閉じ込めるために、鮭を焼き上げてから、手作業で「ざっくり」と鮭の身をほぐしてあります。焼くことにより、味や脂肪分、風味、自然の色が逃げないのです。ご飯の上にのせ、お茶をかけるとより一層風味が引き立ちます。三つ葉やのりを添えるとさらに香りが際立って、ご家庭でワンランク上のお茶漬が楽しめます。おむすびの具材としても大変便利です。