商品番号 |
10105 |
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内容量 |
60gビン入 |
賞味期限 |
冷蔵60日(10℃以下) |
アレルギー |
さけ |
商品番号 |
10484 |
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内容量 |
100gビン入 |
賞味期限 |
冷蔵60日(10℃以下) |
アレルギー |
さけ |
ボイルしてミキサーなどで粉々にしたフレークが一般的ですが、佐藤水産の「鮭荒ほぐし」は、手間ひまかけて、美味しさを追求しました。旨みを閉じ込めるために、鮭を焼き上げてから、手作業で「ざっくり」と鮭の身をほぐしてあります。焼くことにより、味や脂肪分、風味、自然の色が逃げないのです。ご飯の上にのせ、お茶をかけるとより一層風味が引き立ちます。三つ葉やのりを添えるとさらに香りが際立って、ご家庭でワンランク上のお茶漬が楽しめます。おむすびの具材としても大変便利です。