紅鮭荒ほぐしの鮭じゃがコロッケ
ほくほくの鮭とじゃがいものコロッケ
紅鮭荒ほぐしをじゃがいもコロッケにアレンジ。チーズとの相性も抜群です。
材料（コロッケ5個分）
- 紅鮭荒ほぐし170g（商品） 1個
- じゃがいも 3個
- スライスチーズ 3枚
- 薄力粉 適量
- たまご 1個
- パン粉 適量
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
- じゃがいもを一口大に切り水にさらす
- 耐熱容器に入れラップをして600ｗ6分チンし熱いうちにつぶす
- じゃがいもに鮭、塩こしょうを加え混ぜる
- 5等分にし、チーズを入れて、小判型に丸めしっかり冷ます
- 薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけ、4cmの170℃の油で両面きつね色になるまで揚げる
このレシピに使った商品
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