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鮭とば・燻製特集

480円~(税込)

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佐藤水産こだわりの海の幸を、北米から取り寄せたヒッコリーチップでじっくり燻しました。噛むほどに広がるスモークの香りが食欲をそそります。

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にしん特集

470円~(税込)

  • 包装不可
春告魚とも呼ばれ、北の食文化を支えてきた鰊(にしん)。溢れる脂と深いコクを引き出した、佐藤水産の多彩な“鰊”づくしです。

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数の子入鱈の白造り

728円~(税込)

  • 包装不可
鱈のとろける食感と数の子の歯ごたえがよく合い、塩味の上品な味わいがごはんを誘います。

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鮭山漬 [ 辛口 ]

11,600円~(税込)

  • 数量限定
たっぷりと塩を施した北海道産天然秋鮭を山のように積み上げて寝かせる「山漬」は、古くからの保存方法。塩分はやや強めですが、余分な水分が抜け、旨味が凝縮された昔ながらの味わいです。

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