カナダ産紅鮭甘塩口切身

豊かな海が育んだ、美しい天然紅鮭。

水面近くを遊泳する背中が青く見えることから「ブルーバック」と呼ばれる美しい銀色の紅鮭です。脂のりが良く、肉厚でジューシーなふっくらとした食感が特長です。素材本来の美味しさを生かし、程よい塩加減の甘塩口に仕上げました。

2,940円（税込）

個数

商品情報

カナダ西海岸・ブリティッシュコロンビア州のジョンストン海峡で、4年に一度、フレーザー川への本格的な遡上を前に漁獲した天然紅鮭です。漁場に近いクアドラ島の工場で素早く加工することで、漁獲から処理までの時間を短縮しています。

鮭荒ほぐし

1,296円

たこわさび

880円～ 1,160円

鮭ルイベ漬

1,330円～ 4,320円

北海たこ薄造り・北海たこしゃぶ

890円～ 1,980円

いくら醤油漬

3,570円～ 6,850円

秋鮭みぞれ煮

685円