生珍味
全 27 商品
鮭ルイベ漬
1,580円～（税込）
- ロングセラー
- 人気商品
- 包装不可
- のし不可
北海道産の天然鮭といくらを「鮭醤油」が入ったタレ漬け込んだベストセラー生珍味です。全国各地で開催される北海道物産展に於いても、不動の人気を誇っています。身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。
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サーモンオリーブ
730円～（税込）
- 人気商品
- 包装不可
鮭の身の「とろり」とした食感と、ほんのり香るスモーク風味。シャンパンやスパークリングワイン、ワインなどお酒のおつまみにピッタリな一品です。また、サラダ、カルパッチョ、オードブルなどに。冷製パスタと和えるだけで簡単一品が出来上がるなど、お客様のアレンジで様々な料理に使えます。
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秋鮭石狩味
920円～（税込）
- 包装不可
北海道産秋鮭の身を特製の糀にじっくり漬け込み、いくらを加えて仕上げたオリジナルの生珍味です。おかげさまで発売から半世紀以上を経て、今なお皆様に愛される佐藤水産のロングセラーです。
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紅鮭石狩味
1,190円～（税込）
- 包装不可
紅鮭の身を特製の糀にじっくり漬け込み、いくらを加えて仕上げた、佐藤水産のオリジナル生珍味です。紅鮭を使用する事によって深いコクが生まれます。濃厚な味わいと美しい色合いをお楽しみください。
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紅鮭荒ほぐし
1,180円～（税込）
- 包装不可
脂がのった甘塩の紅鮭を、ざっくりと荒ほぐしにしました。三つ葉や海苔を乗せると、紅鮭のおいしさがいっそう引き立ちます。おむすびの具材などにもご使用ください。
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鮭荒ほぐし(無着色)
988円（税込）
- 包装不可
北海道産天然鮭の旨みを閉じ込めるために焼き上げてから、 やさしく手作業で身をほぐしました。写真のように、だし汁ををかけるだけのあっさり鮭茶漬もお薦めです。着色をしておりませんので、素材そのものの色です。
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鮭バターフレーク
575円（税込）
- 包装不可
北海道産天然鮭とバターを混ぜ合わせ、風味豊かなフレークに仕上げました。細かくほぐした鮭をバターでまろやかな味わいに。おにぎりの具にもピッタリ、パスタやサラダに和えても美味しいバターフレークです。
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鮭味噌
480円（税込）
- 包装不可
北海道産天然秋鮭と味噌でつくりあげた新しいご飯のおともです。味噌の香ばしさと甘じょっぱい味わいが、ご飯をより一層美味しく感じさせます。
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鮭ちりめん
790円（税込）
- 包装不可
鮭を余すことなく食品にするをモットーに、脂のある紅鮭の皮にひと手間かけてごはんのおともに。国産のちりめんじゃこ、国産のまぐろ削り節を使用して昔懐かしい甘じょっぱい味付けにしています。
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桜鱒しっとりフレーク
840円（税込）
- 数量限定
- 新発売
- 包装不可
北海道産のさくらますを使用し、しっとりとした食感のフレークに仕上げました。熱々ごはんやおむすびにもよく合います。
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鮭たっぷり明太子和え
780円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
しっとりとした天然鮭のフレークと、明太子のピリッとした辛みとプチプチ食感の相性が抜群。一気に口へかき込みたくなるような食欲をそそる一品です。
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ひとくち数の子松前
1,180円～（税込）
- 人気商品
- 包装不可
昔ながらの松前漬に大粒の数の子を贅沢にあわせました。 数の子の食感と松前漬の旨みが絶妙に絡み合った数の子好きにはたまらない一品です。
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松前漬 ・ 数の子入松前漬
720円～（税込）
- ロングセラー
- 包装不可
昔から伝わる北海道の人気珍味です。北海道産の昆布とするめを、醤油と酒で味付けしたシンプルな味わい。佐藤水産では、鮭醤油を隠し味に使い、更に“うま味”が増した松前漬になりました。お酒がすすむ一品です。
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塩辛職人
950円～（税込）
- ロングセラー
- 包装不可
佐藤水産の「塩辛職人」は、国産のするめいかを使用。じっくり熟成させているので、塩角のない滑らかな口当たりと、いか本来の甘味や旨味を楽しめます。
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ごくうま塩辛
990円～（税込）
- 包装不可
するめいかを使ってつくる『ごくうま塩辛』は、ゴロ(イカの内臓)を通常より多くすることで旨味をさらにプラスし、通好みの味わいに仕上げています。
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いか三升漬
980円～（税込）
- 包装不可
するめいかを三升漬に。唐辛子のピリッとする辛さと糀の甘みが、いかの旨味や美味しさを一層引き立てています。いかの三升漬はご飯のおかずに、お酒のつまみに良く合います。
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たこわさび
880円～（税込）
- 包装不可
居酒屋でも定番メニューの「たこわさび」。北海道産のたこを大きめにスライスしており、たこの食感とわさびの風味が食欲をそそる一品です。
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たこピリ辛
880円～（税込）
- 包装不可
北海道産のたこを大きめにスライスしたピリ辛の塩辛です。
ほどよい辛味と酸味、たこの食感が食欲をそそる一品です。
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北寄わさび
750円～（税込）
- 包装不可
カナダ北寄貝とにしんの卵、歯触りのよいくらげを、わさび風味の粕で和えました。鼻に抜けるわさびの香りも爽やかな一品です。
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麻辣帆立
960円～（税込）
- 包装不可
北海道産の帆立貝柱を、山椒のきいたピリ辛のソースで味付けしました。「辣味」と「麻味」の異なる辛さが織りなす帆立の旨みをお楽しみください。
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