塩辛職人

いかの甘味を引き出した塩辛

北海道産のするめいかを使用。じっくり熟成させているので、塩角のない滑らかな口当たりと、いか本来の甘味や旨味を楽しめます。

  • ロングセラー
  • 包装不可

塩辛職人 150g丸カップ入

820円(税込)

  • 冷凍便
  • 包装不可

個数

商品番号

15019

内容量

150g丸カップ

賞味期限

冷凍60日(-18℃以下)

アレルギー

卵、いか

商品情報
原材料
いか、食塩、発酵調味液、蜂蜜、加糖卵黄(卵黄(卵を含む)、砂糖)、生姜汁、味醂/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア)
栄養成分(100gあたり)
熱量 122 kcal
タンパク質 17.8 g
脂質 3.7 g
炭水化物 4.4 g
食塩相当量 4.6 g
配送温度帯
クール冷凍便
主な原料産地
北海道
食べ方
冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がりください。

(6角)塩辛職人 110gビン入

700円(税込)

  • 冷凍便
  • 包装不可

個数

商品番号

10093

内容量

110gビン入

賞味期限

冷凍60日(-18℃以下)

アレルギー

卵、いか

商品情報
原材料
いか、食塩、発酵調味液、蜂蜜、加糖卵黄(卵黄(卵を含む)、砂糖)、生姜汁、味醂/トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア)
栄養成分(100gあたり)
熱量 122 kcal
タンパク質 17.8 g
脂質 3.7 g
炭水化物 4.4 g
食塩相当量 4.6 g
配送温度帯
クール冷凍便
主な原料産地
北海道
食べ方
冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がりください。

塩辛職人200gつぼビン入

1,080円(税込)

  • 冷凍便
  • 包装不可

個数

商品番号

10094

内容量

200gビン入

賞味期限

冷凍60日(-18℃以下)

アレルギー

卵、いか

商品情報
原材料
いか、食塩、発酵調味液、蜂蜜、加糖卵黄(卵黄(卵を含む)、砂糖)、生姜汁、味醂/トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア)
栄養成分(100gあたり)
熱量 122 kcal
タンパク質 17.8 g
脂質 3.7 g
炭水化物 4.4 g
食塩相当量 4.6 g
配送温度帯
クール冷凍便
主な原料産地
北海道
食べ方
冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がりください。

商品へのこだわり

【職人が手間ひまかけて作り上げたこだわりの塩辛】

佐藤水産の「いかの塩辛」は、当社のベテラン職人が手間を惜しまず丹精込めて仕上げた昔ながらの塩辛です。
北海道で水揚げされる、真いか(スルメイカ)を使用し、じっくり熟成して旨みを引き出しています。塩辛はイカを塩漬けにして発酵させるという、いたってシンプルな製造方法ですが、そのシンプルさゆえに素材や手間を惜しむと、出来あがりの良し悪しが味にあらわれるごまかしのきかない製品です。
お子様から塩分が気になるご年配の方まで「美味しい塩辛を食べてもらいたい。」という、こだわりで生まれた「イカの塩辛」なので「塩辛職人」と名付けました。

イカ本来の甘味を引き出しました。

【驚くような食べ方 塩辛じゃがバター】

ほくほくのじゃがいもに塩辛をのせて食べる北海道流の食べ方です。イカとじゃがいもという何とも不思議な組み合わせですが、北海道の居酒屋などでは馴染みのある食べ方です。一度食べるとクセになります。

北海道流 塩辛じゃがバター

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この商品へのお客様の声お客様の声一覧

  • とても嬉しいです
    兵庫県 Tさん
    北海道出身なのでこのようなものを贈られると とても嬉しいです。 容器のまま冷蔵できるのも便利で良いです。

  • 昔からのファンです
    奈良県 Oさん
    北海道にお友達がいるので、いつも 佐藤水産の商品を贈ってもらい楽しみに賞味しています。

  • 生臭くない
    東京都 Mさん
    北海道の方から、頂き物て初めて食べました。 今まで食べてた物とは全然別物でした。 本当に美味しかった。

  • 美味
    茨城県 Jさん
    お土産としていただき、美味でした。

お客様の声一覧

紅鮭ソフトスモーク

594円 ~ 5,600円

鮭ルイベ漬

975円 ~ 2,750円

さーもんちっぷ

648円 ~ 1,080円

ほっけ開き

1,030円 ~ 1,580円

いくら醤油漬

1,890円 ~ 9,200円

ロッキーサーモン

2,230円 ~ 3,750円