塩辛職人のポテトチーズ焼き

新感覚の焼き塩辛

塩辛は生で食べるイメージがありますが、加熱するとまた違った美味しが楽しめます。
旨みたっぷりの塩辛と、じゃがいも・チーズの相性も抜群です。

材料（2人前）

  • 塩辛職人（商品） 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • じゃがいも 中2個
  • 鮭醤油（商品） 小さじ1/2
  • チーズ 50g

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、8mmの厚さに切り、ラップをかけ電子レンジ（600w）で3分間加熱する。
  2. スキレットにじゃがいもを並べ、マヨネーズ、鮭醤油、塩辛職人、チーズの順にのせる。
  3. オーブン（200℃）で約10分間、チーズに焦げ目がつくくらい焼く。
    （オーブンの代わりにトースターを使用してもよいです）
  4. ※スライスした玉ねぎを入れても美味しいです。

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