糠漬
全 4 商品
にしん特集
390円～（税込）
- 包装不可
春告魚とも呼ばれ、北の食文化を支えてきた鰊（にしん）。溢れる脂と深いコクを引き出した、佐藤水産の多彩な“鰊”づくしです。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
糠にしん
724円（税込）
- 包装不可
魚の糠漬けは冷蔵庫がなかった昔は保存食として日持ちするよう、塩辛くつくられてきました。佐藤水産の糠漬も1ヵ月以上じっくり寝かせているのでかなり辛口に作られています。塩辛いのが苦手な方は1日程度水にさらし、塩抜きしてお召し上がり下さい。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
糠さば
1,180円（税込）
- 包装不可
脂のりのよい大型サバを、糠に漬け込むことで、熟成された旨みに代わります。かなり辛口に作られていますので、塩辛いのが苦手な方は1日程度水にさらし、塩抜きしてお召し上がり下さい。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
糠ほっけ
990円（税込）
- 包装不可
昔ながらの製法にこだわって作りました。かなり辛口に作られていますので、塩辛いのが苦手な方は1日程度水にさらし、塩抜きしてお召し上がり下さい。
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