脂のりのよい大型サバを、糠に漬け込むことで、熟成された旨みに代わります。かなり辛口に作られていますので、塩辛いのが苦手な方は1日程度水にさらし、塩抜きしてお召し上がり下さい。
塩加減が良て美味
北海道 Aさん
特に糠さばが大好きです!
身の厚さと脂の乗り方が最高
東京都 Yさん
お裾分けでいただき、インターネットが
苦手な私が必死で探し取り寄せました。
さばの旨味が楽しめ、良い品に出会えました。
同封の北海道の写真に心が和み、御社の北海道を
愛する広さを感じました。
とても美味しい
神奈川県 Kさん
美味しいので繰り返し注文しております。
絶妙な塩加減と脂のりがあります。
他社にない美味しさ
秋田県 Kさん
40年働いているスーパーで御社の瓶入り加工品を
定番として扱っておりました。
少し割高ですがどの商品も絶品な味でした。
今回、親戚からいただき食したところ、他社にはない
美味しさでした。「ああ、やはり佐藤水産」
原料から製造、あで十分吟味された物でした。