北海道産の天然鮭からほぐした生筋子のみを使用し、完熟前の皮のやわらかいものを選ぶことで、味が浸み込みやすく、口の中に皮が残りません。鮭醤油入りのタレにじっくり漬け込んだ、いくら醤油漬です。
商品番号 |
15001 |
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商品内容 |
150g丸カップ |
賞味期限 |
冷凍60日(-18℃以下) |
アレルギー |
小麦、いくら、さけ、大豆 |
商品番号 |
15118 |
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商品内容 |
PH300g |
賞味期限 |
冷凍60日(-18℃以下) |
アレルギー |
小麦、いくら、さけ、大豆 |
商品番号 |
10510 |
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商品内容 |
130g×2個箱入 |
賞味期限 |
冷凍60日(-18℃以下) |
アレルギー |
小麦、いくら、さけ、大豆 |
商品番号 |
10509 |
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商品内容 |
130g×4個箱入 |
賞味期限 |
冷凍60日(-18℃以下) |
アレルギー |
小麦、いくら、さけ、大豆 |
日本海側に面している石狩に浜から車で5分程度の位置に自社工場があり、ここで水揚げされた鮭をすぐに処理していきます。その他にも豊富や枝幸、日高方面など北海道各地で水揚げされた鮭を仕入れて、様々な商品に加工していきます。
佐藤水産の魚卵製品は、サーモンファクトリー第二工場で製造しています。港から約5分の工場で、すぐさま鮭のお腹から生筋子を取り出します。取り出したばかりの新鮮な生筋子を、いくら洗浄機を使用してほぐし、安心・安全で新鮮な生いくらに加工しています。
鮭醤油入りのタレに漬け込んだ自慢のいくら醤油漬。プチプチとはじける食感で味わい深く、食卓を幸福(こうふく)に、お口を口福(こうふく)にします。