塩辛の野菜炒め

野菜で引き立つ、塩辛のコク

生のまま食べるイメージの塩辛ですが、炒めても美味しくお召し上がり頂けます。

材料（2人前）

  • 塩辛職人・ごくうま塩辛（商品） 30g
  • キャベツ 1/4個
  • パプリカ 1個
  • ネギ 1/2本
  • 塩 適量
  • こしょう 適量

作り方

  1. キャベツはざく切り、パプリカは半分にし細切り、ネギは斜めに切る。
  2. 熱したフライパンにごま油をしき、1を炒める。
  3. 塩辛を加え、さっと炒める。
  4. 塩、こしょうで味を整える。

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