帆立、細切り昆布、うにをじっくり塩味で煮あげ、素材の旨みをひきだしました。ご家庭にある炊飯器や釜で2合分の炊き込みごはんが手軽につくれます。旨味たっぷりの帆立のダシで風味豊かな炊き込みごはんをいただいて下さい。冷めてもおいしい炊きこみご飯です。
①.本品1袋にお米を2合ご準備ください ②.といだお米と炊き込みご飯の素を炊飯器に入れ、通常の2合炊きの水加減にします。(炊き込みご飯の素に汁が入っていますので、必ず素を入れてから水を加えよくかき混ぜ、お好みで水加減を調整して下さい) ③.炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がってから約10分蒸らして完成!
炊き込みご飯の作り方
【料理名】 アスパラと帆立炊き込みご飯 【材料】 ・帆立炊き込みご飯の素 280g(2合分) 1袋 ・お米 2合 ・アスパラ 4本 ・バター(お好み) 10g 【作り方】 1.米を研ぎ、帆立炊き込みご飯の素を入れて炊く 2.アスパラのはかまの部分をピーラーか包丁で取り除く 3.アスパラを食べやすいサイズにカットする 4.ご飯が炊きあがったらカットしたアスパラを入れ、10分程度蒸らして出来上がり! ※この際にお好みでバターも一緒にいれるとより美味しくなります
帆立の炊き込みご飯アスパラを添えて