松前漬・数の子入松前漬

北海道伝統の佃煮風珍味

昔から伝わる北海道の人気珍味です。北海道産の昆布とするめを、醤油と酒で味付けしたシンプルな味わい。佐藤水産では、鮭醤油を隠し味に使い、更に“うま味”が増した松前漬になりました。お酒がすすむ一品です。

ロングセラー
包装不可

松前漬 150g丸カップ入

780円（税込）

冷凍便
包装不可

個数

商品番号	15017
内容量	150g丸カップ
賞味期限	冷凍60日（-18℃以下）
アレルギー	小麦、いか、大豆

商品情報

原材料: するめ（いかを含む）（国内製造）、昆布、砂糖、酒、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）

栄養成分（100gあたり）: 熱量 154 kcal; タンパク質 16.2 g; 脂質 1.2 g; 炭水化物 19.5 g; 食塩相当量 4.1 g

(六角)松前漬 90gビン入

630円（税込）

冷凍便
包装不可

個数

商品番号	10088
内容量	90gビン入
賞味期限	冷凍60日（-18℃以下）
アレルギー	小麦、いか、大豆

商品情報

原材料: するめ（いかを含む）（国内製造）、昆布、砂糖、酒、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）

栄養成分（100gあたり）: 熱量 154 kcal; タンパク質 16.2 g; 脂質 1.2 g; 炭水化物 19.5 g; 食塩相当量 4.1 g

数の子入松前漬 150g丸カップ入

830円（税込）

冷凍便
包装不可

個数

商品番号	15016
内容量	150g丸カップ
賞味期限	冷凍60日（-18℃以下）
アレルギー	小麦、いか、さば、大豆

商品情報

原材料: するめ（いかを含む）（国内製造）、数の子の醤油漬（小麦・大豆を含む）、砂糖、昆布、酒、醤油、発酵調味料、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘剤（アルギン酸Ｎａ）、ｐＨ調整剤

栄養成分（100gあたり）: 熱量 146 kcal; タンパク質 14.7 g; 脂質 1.3 g; 炭水化物 18.9 g; 食塩相当量 3.8 g

(六角)数の子入松前漬 90gビン入

670円（税込）

冷凍便
包装不可

個数

商品番号	10087
内容量	90gビン入
賞味期限	冷凍60日（-18℃以下）
アレルギー	小麦、いか、さば、大豆

商品情報

原材料: するめ（いかを含む）（国内製造）、数の子の醤油漬（小麦・大豆を含む）、砂糖、昆布、酒、醤油、発酵調味料、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘剤（アルギン酸Ｎａ）、ｐＨ調整剤

栄養成分（100gあたり）: 熱量 146 kcal; タンパク質 14.7 g; 脂質 1.3 g; 炭水化物 18.9 g; 食塩相当量 3.8 g

商品へのこだわり

【旨味と食感を味わう珍味】

北海道がまだ「蝦夷地」と呼ばれていた江戸時代から食されてきた松前漬。松前漬け(まつまえづけ)は、北海道の郷土料理で、「松前」の名前のとおり、松前藩(現在の松前郡松前町周辺)の郷土料理が発祥と言われています。昔は「数の子」が豊富に取れ、それにスルメと昆布をあわせ、塩で漬け込んだものであったが、後に数の子が重宝される様になり、スルメ、昆布を主体にした松前漬が主流となり、スルメと昆布のみを漬け込んだ松前漬も増えて来ました。現在は、味付けも味覚の好みも変化し塩から醤油を主体に配合した調味液によるものへと移っていきました。

【3つの素材の絶妙な食感　数の子入り松前漬】

昔ながらの松前漬に、ほどよい大きさにちぎった数の子を加えました。特産の昆布とスルメとパリパリッとした数の子の取り合わせが絶妙です。「数の子入り松前漬」は、北海道産の昆布とスルメ・数の子を、唐辛子を加えた特製醤油ダレと混ぜ合わせた甘辛味。ご飯のお供にも、お酒の肴にもピッタリです。是非一度お試しください。