鮭ルイベ漬とアボカドごちそうサラダ

人気商品『鮭ルイベ漬』のアレンジサラダ！

鮭ルイベ漬のとろっとした食感と醤油ベースの味に、さっぱりとしたクセのないアボカドとの相性が抜群のサラダです。

材料（2人前）

  • 鮭ルイベ漬（商品） 100g
  • アボカド 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • レタス 2枚
  • ミニトマト 4個
  • レモンスライス 2枚
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. アボカドを縦に半分に切り、皮と種を取り除き一口サイズに切る。
    その際にレモン汁と絡めておく。
  2. 玉ねぎをスライスし、水にさらす。
  3. レタスは食べやすい大きさに切り、お皿へのせる。
  4. 『鮭ルイベ漬』とレモン汁と絡めておいたアボカド、水を切った玉ねぎを混ぜ合わせる。
  5. 最後に4.で混ぜ合わせたものをレタスの上にのせて、半分にカットしたミニトマトを彩りに添える。

このレシピに使った商品

  • 鮭ルイベ漬

    佐藤水産人気No.1を誇るベストセラー商品。ごはんのおともだけではなく、様々な料理のアレンジにも使えます。

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