干物・糠漬
全 24 商品
にしん一夜干し鮭醤油漬
380円（税込）
- 包装不可
にしんを佐藤水産オリジナルの「鮭醤油」に漬け込み、一夜干しにしました。焼くだけで魚介本来の旨味に鮭醤油特有の深いコクが加わりより一層美味しい干物に仕上がっております。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
真がれい一夜干し鮭醤油漬
580円（税込）
- 包装不可
真がれいを佐藤水産オリジナルの「鮭醤油」に漬け込み、一夜干しにしました。焼くだけで魚介本来の旨味に鮭醤油特有の深いコクが加わりより一層美味しい干物に仕上がっております。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
糠にしん
724円（税込）
- 包装不可
魚の糠漬け冷蔵庫がなかった昔は保存食として日持ちするよう、塩辛くつくられてきました。佐藤水産の糠漬も1ヵ月以上じっくり寝かせているのでかなり辛口に作られています。塩辛いのが苦手な方は1日程度水にさらし、塩抜きしてお召し上がり下さい。
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さば一夜干し鮭醤油漬
735円（税込）
- 包装不可
さばを佐藤水産オリジナルの「鮭醤油」に漬け込み、一夜干しにしました。焼くだけで魚介本来の旨味に鮭醤油特有の深いコクが加わりより一層美味しい干物に仕上がっております。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
にしん開き
740円（税込）
- 包装不可
脂のりが良い大型にしんを一夜干しにしました。アツアツの焼き立てに、大根おろしを添えて醤油を少々かけていただくと美味です。
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ほたて一夜干し鮭醤油漬
780円（税込）
- 包装不可
ほたてを佐藤水産オリジナルの「鮭醤油」に漬け込み、一夜干しにしました。焼くだけで魚介本来の旨味に鮭醤油特有の深いコクが加わりより一層美味しい干物に仕上がっております。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
宗八かれい
800円（税込）
- 包装不可
淡泊であっさりとした味わいながら、ほど良く脂がのり、独特の風味も食欲をそそります。北海道の干物では、ほっけに次ぐ人気の魚です。
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子持ちにしん
820円（税込）
- 包装不可
大ぶりの数の子が自慢の子持ちにしん。数の子の歯触りと、肉厚な身に切れ目を入れて、じっくりこんがり焼いてお召し上がりください。
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いか一夜干し
880円（税込）
- 包装不可
北海道産の肉厚でやわらかい真いか(するめいか)の一夜干し。焼くことによりいかの「甘み」が一層増し、食欲をそそります。
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いか一夜干し鮭醤油漬
890円（税込）
- 包装不可
いかを佐藤水産オリジナルの「鮭醤油」に漬け込み、一夜干しにしました。焼くだけで魚介本来の旨味に鮭醤油特有の深いコクが加わりより一層美味しい干物に仕上がっております。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
なめたかれい
980円（税込）
- 包装不可
身厚で脂のりが良いなめたかれいを一夜干しにして、旨みをぎゅっと閉じ込めました。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
糠ほっけ
990円（税込）
- 包装不可
昔ながらの製法にこだわって作りました。かなり辛口に作られていますので、塩辛いのが苦手な方は1日程度水にさらし、塩抜きしてお召し上がり下さい。
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鱈の助
1,080円（税込）
- 包装不可
スルッと骨が取れる食べやすい「鱈の助(スケトウダラ)」は、焼いて、お好みでマヨネーズに唐辛子をかけてお召し上がりください。
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一夜干しこまい
1,080円（税込）
- 包装不可
寒い時期に獲れる鱈の仲間で、「氷下魚=こまい」と書きます。あっさりした味わいで、お酒のおつまみにピッタリです。
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糠さば
1,080円（税込）
- 包装不可
脂のりのよい大型サバを、糠に漬け込むことで、熟成された旨みに代わります。かなり辛口に作られていますので、塩辛いのが苦手な方は1日程度水にさらし、塩抜きしてお召し上がり下さい。
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ほっけ開き
1,230円（税込）
- 数量限定
- 人気商品
- 包装不可
身厚で脂のりが良く、佐藤水産の干物で一番人気の商品です。焼き上げた時の香りと脂のまわり具合は、ひと味違います。
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しまほっけ開き
1,250円（税込）
- 人気商品
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真ほっけより、少し冷たい北の海域で獲れるホッケで身が柔らかく、非常に脂のある魚です。厚い身にジューシーな脂が食欲をそそります。
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銀鮭ハラス一夜干し
1,350円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
天然アラスカ産銀鮭のハラスを一夜干しにしました。
市場に出回っている銀鮭は養殖ものがほとんどですが、アメリカのアラスカで獲れた天然の銀鮭を使用しています。
脂がのったハラス部分の一夜干しなので、身も柔らかくふっくらしており、ご飯がすすむこと間違いなしの一品です。
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