1、急速冷凍してお届けとなりますので冷蔵庫で自然解凍します。
2、グリルなどの調理器具は十分に温めてから干物を入れます。 そうすることで、網に身が付くのを防ぐ事ができます。
3、旨味を閉じ込めるため皮を下にして身の面を中火から弱火で焼き、 焼き色がついたら、ひっくり返して下さい。
注意事項
* 解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
●【魚焼きグリルで焼く場合】
事前にグリルを十分に熱してください。
そうすることで網に身が付くのを防ぎ、美味しさを余すところ無く、堪能出来ます。また、旨味を閉じ込めるために皮を下にして、中火から弱火で焼き、程よい焼き色が付いたら裏返して身の面もじっくりと焼いて下さい。
●【フライパンで焼く場合】
温めたフライパンにクッキングシートを乗せ、皮を下にして干物を乗せます。中火で焼きながら程よい焼き色が付いたら裏返して、身の面も同様に焼きます。
あまり強火で焼いてしまうと、焦げ付いてしまうのでご注意下さい。

とても美味
東京都 Mさん
北海道出身の友人から贈られてきました。
にしんの脂ののりにびっくりです。
塩気の具合もとても良かったです!!
にしんが大好きです
兵庫県 Yさん
今回、色々にしんの商品を購入させていただきました。
楽しみに食べながら、また次回購入したいと思います。
絶品でした
山梨県 Kさん
やわらかく煮てあり、食べやすくて
とても美味でした。
自慢の故郷、北海道の会社です
宮崎県 Tさん
いつも帰省の際は佐藤水産さんの商品をお土産に
使わせてもらっており、九州でも
「北海道展に出展しているお店だ!」認知度があります。
味も包装も店頭での接客も本当に自慢の会社です。