全 107 商品
めふん醤油漬
800円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
めふんとは、鮭の背わた(腎臓=血合い)を塩辛にしたものです。アイヌ語で「メフル=じんぞう」が転訛して「メフン」となりました。めふん塩漬ほど、しょっぱくなく醤油ベースのまろやか仕上げとなっています。
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めふん塩漬
800円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
鮭の背わた(腎臓=血合い)を塩で漬け込んだ、珍味中の珍味です。「めふん醤油漬」より、少し辛目に仕上げてあります。お酒の肴はもちろん、ご飯のお供にも最適です。
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筋子
7,800円（税込）
- 数量限定
北海道産の大粒の筋子を厳選し、低温でじっくり熟成させて作りました。ベテラン筋子職人の技が光る本物。昔ながらの一本物の棒筋子です。
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手まり筋子醤油
3,980円～（税込）
鮭醤油をブレンドしたタレに漬け込み、まろやかに仕上げた手まり筋子です。生ものが苦手なお客様にも食べ易いと好評です。
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さざ浪漬詰合せ
5,710円（税込）
- ロングセラー
発売から40年以上の大ロングセラーの佐藤水産オリジナル商品です。 天然鮭に、佐藤水産のオリジナル塩糀を使用し、じっくり漬け込みました。えもいわれぬ美味しさが口の中に広がります。
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