燻製・乾珍味
全 24 商品
カルパス風サーモン
300円（税込）
- 包装不可
粗挽きにした天然鮭をカルパス風に仕上げました。
噛みごたえのある食感と旨味が後引く美味しさです。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
白子の燻製
390円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
鮭の白子(しらこ)をヒッコリーチップで燻し、黒胡椒をアクセントに仕上げました。モチっとした不思議な歯ごたえがクセになります。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
マイルドホットスモーク
470円～（税込）
- 包装不可
開き魚を燻製に。ローストしたような食感と香ばしさが魅力です。
こだわりの燻製チップで煙を加えて、新しい“美味しさ”を引き出しました。このまま袋から出して、そのまま食べられるのも魅力です。サンドイッチの具材やお酒にもよく合います。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
にしんカットジャーキー
540円（税込）
- 包装不可
北海道産のにしんを、特製しょうゆタレで旨みあふれる燻製に。ブラックペッパーがアクセント。食べやすいカットタイプなのでおつまみにもぴったり。保存しやすいジッパー式です。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
ポリポリホタミックス
540円（税込）
北海道産帆立の耳（貝ひも）を味付けし、熱燻製にかけました。ポリポリと食べられる手が止まらないおつまみです。ナッツや真昆布が入っておりますので、合わせてお召し上がりください。
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にしん親子スモーク数の子
597円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
にしんと数の子を合わせてスモークした、新感覚の燻製です。燻製のほのかな香りにプチプチ数の子が絶妙な食感、食味が楽しめます。佐藤水産が納得の完成にいたるまで1年を要した商品となっております。
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にしんソフトスモーク
648円（税込）
- 包装不可
- のし不可
しっとり食感のにしんソフトスモークは、特製チップでスモークしております。サンドイッチやサラダ、ワインのおつまみにもよく合います。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
秋鮭スモークサーモン
660円～（税込）
- 包装不可
天然の秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、味付けはシンプルに塩と胡椒などの香辛料だけ。しっとりとした食感と濃厚な味わいが人気の商品です。使いやすくスライスしていますので様々なお料理にご利用いただけます。
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いか甘酢あし
680円（税込）
- 新発売
- 包装不可
北海道産のするめいかのあしを、甘酢でさっぱりとやわらかく仕上げました。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
いかかわら焼き
680円（税込）
- 新発売
- 包装不可
北海道産のするめいかを使用した、ピリ辛の香ばしい焼きいかです。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
まるごとこまい
680円（税込）
- 包装不可
北海道近海の氷下魚(こまい)を生から干し上げた本物です。噛むほどに旨味が広がります。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
いか墨入りこがねさき
880円（税込）
- 包装不可
北海道産のするめいかを100%使用したこがねさきいかに、いか墨をたっぷり絡めました。ひと味違う奥深い風味がクセになります。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
函館こがね
880円（税込）
- 包装不可
北海道産のするめいかを100%使用。黄金色に焼き上げて自然の旨みをそのまま凝縮。 熟成させた味わいが、噛みしめるほど口いっぱいに広がっていきます。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
鮭はらすとばみりん干し
972円（税込）
- 数量限定
- 包装不可
脂がのった鮭ハラス(腹身)を細切りみりん漬にして、香りの良い燻製チップでじっくり燻した、やわらかい甘味のある鮭とばです。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
あたりめ
980円（税込）
- 包装不可
国産の身厚のするめいかを原料とした、
風味豊かなスルメです。噛むほどに旨味が広がります。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
やわらかあたりめ
980円（税込）
- 包装不可
国産のするめの自然な味を残した、ソフトさきいかです。素材本来の味を大切にしているシンプルな味わいの逸品です。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
さーもんちっぷ
980円（税込）
- 包装不可
天然鮭を使用し、噛めば噛むほど、鮭本来の味が楽しめます。あっさり塩味の鮭の燻製です。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
開きこまい
1,080円（税込）
- 包装不可
北海道近海の氷下魚(こまい)を生から干し上げた本物です。かなり硬い珍味ですが、身をむしり食べるのが昔ながらの食べ方です。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
