鮭はらすとばみりん干し

脂がのったハラスをみりん漬に。

脂がのった鮭ハラス(腹身)を細切りみりん漬にして、香りの良い燻製チップでじっくり燻した、やわらかい甘味のある鮭とばです。

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鮭はらすとばみりん干し 55g

770円（税込）

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商品番号	11081
商品内容	55g
賞味期限	常温45日（直射日光、高温多湿を避け保存）
アレルギー	小麦・さけ・大豆

商品情報

原材料: 秋鮭（北海道産）、還元水飴、味醂、菜種油、醤油（小麦・大豆を含む）、鰹節エキス／酒精、調味料（アミノ酸）

栄養成分（100gあたり）: 熱量 363 kcal; タンパク質 37.2 g; 脂質 12.9 g; 炭水化物 24.5 g; 食塩相当量 3.8 g

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商品へのこだわり

【北海道産の天然鮭を味醂(みりん)漬けし、
ヒッコリーチップで燻して香りを漬けました】

脂のりが良い鮭ハラスをみりん干しした燻製です。鮭ハラス(腹身)とは、マグロでいうとトロ。たっぷり脂がのっている部位で、鮭の中で一番美味しい言われています。程よい甘みと、鮭の香り。少々硬い鮭トバが苦手な方でも、「この鮭とばは、やわらかくて食べやすい」と好評です。やわらかい上、北海道の天然鮭のほどよい脂と味醂のバランスが絶妙です。一度食べ始めると止まらない美味しさ。