マイルドホットスモーク

ローストしたような食感と香ばしさが魅力

開き魚を燻製に。ローストしたような食感と香ばしさが魅力です。こだわりの燻製チップで煙を加えて、新しい“美味しさ”を引き出しました。このまま袋から出して、そのまま食べられるのも魅力です。サンドイッチの具材やお酒にもよく合います。

包装不可

マイルドホットスモークさば 2枚入

600円（税込）

冷蔵便
包装不可

個数

商品番号	10135
内容量	2枚入
賞味期限	冷蔵30日（5℃以下）
アレルギー	さば

商品情報

原材料: さば（グリーンランド産）、食塩、香辛料、砂糖、オリーブ油

栄養成分（100gあたり）: 熱量 337 kcal; タンパク質 20.3 g; 脂質 28.4 g; 炭水化物 0.0 g; 食塩相当量 1.8 g

マイルドホットスモークにしん 2枚入

453円（税込）

冷蔵便
包装不可

個数

商品番号	10134
内容量	2枚入
賞味期限	冷蔵30日（5℃以下）
アレルギー	該当なし

商品情報

原材料: にしん（アメリカ産）、食塩、香辛料、砂糖、オリーブ油

栄養成分（100gあたり）: 熱量 213 kcal; タンパク質 23.0 g; 脂質 13.3 g; 炭水化物 0.3 g; 食塩相当量 1.3 g

マイルドホットスモーク真ほっけ 1枚入

880円（税込）

冷蔵便
包装不可

個数

商品番号	15079
内容量	1枚
賞味期限	冷蔵30日（5℃以下）
アレルギー	該当なし

商品情報

原材料: ほっけ（北海道産）、食塩、香辛料、砂糖、オリーブ油

栄養成分（100gあたり）: 熱量 164 kcal; タンパク質 23.1 g; 脂質 8.0 g; 炭水化物 0.0 g; 食塩相当量 1.9 g

商品へのこだわり

【開き魚は干物だけだと思っていませんか?】

こんな食べ方があったのか!これは旨い!ローストしたような食感と香ばしさが魅力です。開き魚を燻製に仕上げました。燻製ですので魚の旨みがギュッと詰まっています。燻製にすることで、新しい「美味しさ」を再発見です。

【ホットスモーク(熱燻製)とは?】

ホットスモークとは、熱燻製することを意味します。カナダから取り寄せたこだわりの燻製材の「ヒッコリーチップ」を使って、風味豊かに燻し(いぶし)80℃前後で蒸し上げた新しい燻製です。燻製なので袋からだして、そのままお召し上がりいただけます。今晩のおかずやサンドイッチの具材、お酒のおつまみにと手軽にお楽しみください。