【北洋産紅鮭 [ 甘塩 ]】佐藤水産のお取り寄せ通信販売・北海道の鮭・海産物グルメギフト通販

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北洋産紅鮭 [ 甘塩 ]
北洋産紅鮭 [ 甘塩 ]
姿切身加工はサービスとなっております。
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北洋産紅鮭 [ 甘塩 ]

価格(税込):5,800円~12,440円

紅鮭の最高峰、北洋ブランドの甘塩紅鮭

まだ沖合を回遊中の若い紅鮭なので脂肪分に富み、身色も綺麗な赤色です。今から30年ほど前の200海里規制により、その数は激減し、たいへん希少性の高い紅鮭です。甘塩で仕上げてありますので、塩分が気になる方への贈り物にもおすすめです。

※今も昔も名高い知名度
北洋海域とは・・・北方四島、歯舞、択捉、色丹、国後の周辺海域を総称した呼び名であり、豊富な魚介類が水揚げされる漁場として高い知名度があります。
北洋産紅鮭は他の産地とは一線を画する逸品であり、自然な脂のりと身の締まりは最高です。

※価格には化粧箱代が含まれております。
※1本ものには鮭の料理ブックが付いております。

姿切りは、左記のように4分割切身の真空パック形態(加工料無料)でのお届けとなります。切らないタイプをご希望の場合につきましては、「丸のまま」をご選択下さい。

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新巻鮭

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賞味期限

冷凍60日

保存温度

-18℃以下

発送

冷凍便

原料産地

ロシア産

アレルギー

さけ

食べ方

冷蔵庫等で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。
レシピはこちら

注意事項

* 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
* 常温、冷蔵での保存は出来ません。


商品お申込み

[ロシア]北洋産紅鮭(甘塩) 約900g(半身切身)
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[ロシア]北洋産紅鮭(甘塩) 約900g(半身切身)

商品番号906990 / 価格(税込):5,800円

完売

[ロシア]北洋産紅鮭(甘塩) 約2.0kg(姿切)
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[ロシア]北洋産紅鮭(甘塩) 約2.0kg(姿切)

商品番号900120 / 価格(税込):10,360円

※4分割・真空パック

数量

[ロシア]北洋産紅鮭(甘塩) 約2.4kg(姿切)
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[ロシア]北洋産紅鮭(甘塩) 約2.4kg(姿切)

商品番号900130 / 価格(税込):12,440円

※4分割・真空パック

数量

[ロシア]北洋産紅鮭(甘塩) 約2.0kg(丸)
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[ロシア]北洋産紅鮭(甘塩) 約2.0kg(丸)

商品番号900121 / 価格(税込):10,360円

数量

[ロシア]北洋産紅鮭(甘塩) 約2.4kg(丸)
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[ロシア]北洋産紅鮭(甘塩) 約2.4kg(丸)

商品番号900131 / 価格(税込):12,440円

数量

美味しさへのこだわり

北海道「鮭物語」

北洋産紅鮭 [ 甘塩 ]
北海道へ渡ってきた名もなき開拓者たちは、故郷への万感の思いを鮭に託した。
また、アイヌの人々にとって鮭はシ・イペ(食糧)であり、カムイ・チュプ(神の魚)と呼ぶ特別な魚であった。
先住民族・アイヌの人々は例外なく魚のことを「チェプ」と呼びます。鮭は川で獲れる魚の中ではもっとも重要なものなので、シ・イペ(ほんとうの食糧)、あるいはカムイ・チェプ(神の魚)、シ・チェプ(ほんとうの魚)、シペ・カムイ(鮭神)などと呼ばれています。
また、北海道各地に伝わる鮭の説話や、鮭迎えの祭り、花・草木・天の川で占う漁占いは、その年の鮭漁を占うものでした。
続きはこちら

スローフード物語 第1話 熟成新巻鮭

北洋産紅鮭 [ 甘塩 ]
北海道の食文化を伝える”食を知る”連載コラム
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続きはこちら

お客様の声/ この商品に対するご感想をお寄せください。

すごく美味しい

群馬県 Kさん

贈ってもらった商品、全てすごく美味しいです。
毎年夏冬と2回頂いていますが、待ち遠しい限りです。
今回の鮭もものすごく美味しいと思いました。

紅鮭本来の味

京都府 Iさん

本当に美味しい紅鮭でした!

最高でしたよ!

群馬県 Tさん

紅鮭最高でしたよ!
またお店にも寄らせて頂きます!!

新鮮でした!

福岡県 Oさん

脂がのっていて美味しかった。
とても新鮮でした!

美味だった

東京都 Hさん

鮭が肉厚で脂がのっていて大変美味だった!

いつもの味

愛媛県 Sさん

佐藤水産の紅鮭が常備してあるだけで
安心します。
いつも安心して食べることができます。
今後も美味しい鮭を宜しくお願いします。

さすがですね

栃木県 Nさん

いつも娘から贈ってもらいます。
この度も母の日のプレゼントで頂きました。
佐藤水産さんのが一番ですね!

大変美味しかった

埼玉県 Sさん

鮭が好きで、こちらのデパートでも購入するのですが、
なかなか美味しい物が手に入りません。
御社の鮭は身がふっくらで脂がのっていて、
大変美味しかったです!

大好き

奈良県 Tさん

紅鮭が大好きです。
大変美味しく頂きました。

風味が良い

東京都 Sさん

以前御社の紅鮭を頂き、今回他の方より
またお送り頂きましたが、変わらない美味しさに
大感激しました。
焼いてもやわらかく風味が良いです。

すべてのレビューを見る(74件)

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