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新物 秋鮭半身詰合せ

秋の新物!
いくら醤油漬け
鮭ルイベ漬
手まり筋子醤油

新物 秋鮭半身詰合せ
新物秋鮭ご膳
秋鮭鍋切身(石狩鍋)

2019年の「新物秋鮭半身詰合せ」は完売致しました。

2020年の新物ご用意までお待ちくださいますようお願いいたします。

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新物 秋鮭半身詰合せ
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新物 秋鮭半身詰合せ

価格(税込):5,200円

北海道で獲れた天然秋鮭のセットです。
秋鮭半身の一切真空と、いくら醤油漬を詰め合わせました。

いよいよ秋鮭の季節が到来。毎年大好評の人気セットを今年もお届けいたします。秋鮭の半身を便利な1切パックにし、漬けたての「いくら醤油漬」をセットにしました。付属には「ちゃんちゃん味噌」と「石狩鍋のタレ」も付いていますので様々な料理をお楽しみいただけます。
旬の味をぜひご家庭でお楽しみください。

※限定300セット

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賞味期限

冷凍60日

保存温度

冷凍(-18℃以下)

発送

クール冷凍便

主な原料産地

北海道

アレルギー

小麦、いくら、さけ、大豆

食べ方

【半身生切身(10切前後)】
* 鮭は加熱してから、お召し上がり下さい。
* 生切身なので付属のチャンチャン味噌や石狩鍋のタレと一緒に調理をしてください。
* 骨を抜いてルイベ(お刺身)でも召し上がれます。
【いくら醤油漬】
冷蔵庫で自然解凍後そのままお召し上がりください。

注意事項

* 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
* 常温、冷蔵での保存は出来ません。


ご注文前にご確認下さい * お届けは2019年9月30日以降を予定しております。
* 他商品と同梱注文いただいた場合、その他の商品も新物の入荷に合わせてお届けとなります。
* 生鮭の入荷状況よりお届けが遅延となる場合がございます。予めご了承ください。
* お届け日のご希望がないご注文につきましては、お届け出来る最短の日時とさせて頂きます。




チャンチャン焼き 作り方



【材料】2人分

生秋鮭 2切
じゃが芋 中1個
玉ねぎ 中1/2個
人参 中1/6本(20g)
キャベツ 1/8個(100g)
ピーマン 1個
きのこ(しめじ) 1/2個
バター 20g
ちゃんちゃんみそ 1/2袋
塩コショウ 少々

作り方

  1. 鮭を4等分に切り、軽く塩コショウをして下味をつける
  2. じゃが芋を5mm幅の半月切りにし、水にさらす(5分位)
  3. 玉ねぎを繊維に逆らうように1cm幅に切る
  4. 人参を短冊切りにする
  5. キャベツをざく切にする
  6. ピーマンは種とワタを除き、5mm幅の輪切りにする
  7. しめじは石づきを除き、小房に分ける
  8. フライパンにバター10gを溶かし、鮭とじゃが芋を焼く
  9. 鮭とじゃが芋を端に寄せ、玉ねぎと人参を炒める
  10. 残りの野菜を入れて炒める
  11. ちゃんちゃんみそを全体にかける
  12. 残りのバター(10g)をのせ、蓋をして蒸らす(5分~)
  13. 野菜がしんなりしたら、ちゃんちゃんみそとバターを全体にからめる
  14. 盛付

商品お申込み

新物 秋鮭【半身】詰合せ
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新物 秋鮭【半身】詰合せ

商品番号14050 / 価格(税込):5,200円

オス半身切身約1.0kg(半身一切真空約10切)、いくら醤油漬150g、ちゃんちゃん味噌1袋、鮭醤油入石狩鍋のタレ1袋、料理読本、化粧箱入
※限定300セット

完売

美味しさへのこだわり

食べたい時に食べたい分だけ!小分けパック

毎年大好評の「新物 秋鮭半身詰合せ」。
切身は個別にパックされているので、食べたい時に食べたい分だけ調理ができます。切身は塩焼きはもちろん、ホイル焼きや、鮭フライ、骨を抜いてルイベ(お刺身)でも召し上がれます。また付属のチャンチャン味噌や石狩鍋のタレで様々な料理をお楽しみいただけます。

お客様の声/ この商品に対するご感想をお寄せください。

鮮度が良い

宮城県 Tさん

鮮度が良いので美味しい

新鮮で立派でした

熊本県 Uさん

料理読本やたれ・味噌等行き届いたグッズも
入れていただき、石狩鍋やちゃんちゃん焼に
疎い熊本の者にとって有難い贈り物でした。

新鮮でした

東京都 Oさん

何度か利用させていただいておりますが
満足しています。

とても美味しい

静岡県 Oさん

静岡では手に入らない生鮭をいただいて
嬉しいです。いくらもとても美味しかったです。

美味しく頂いております

北海道 Tさん

料理読本が同封されており、とても参考になりました。
美味しく頂いております。
ありがとうございました。

大変美味しいです

京都府 Mさん

毎年送って頂いております。
大変美味しいです。

楽しかったです

京都府 Sさん

ちゃんちゃん焼の調味料が入っていて
北海道を想像しながら美味しく頂けたのが
楽しかったです。
いくらも新鮮で嬉しかったです。
北海道に行ったことがないので
是非行って、次は現地でも味わってみたいと
思いました。

新鮮

神奈川県 Hさん

大きな切身で個包装、便利です!
毎年楽しみにしています。
これからも美味しい鮭を宜しくお願いします。

便利

愛知県 Uさん

切身が一切れずつパックしてあり、とても有難いです。

本州では味わえない本物だと思う

長野県 Hさん

北海道地震について謹んでお詫び申し上げます。
今回気持ちばかり応援させていただきました。
これからもどんどん協力していきたいと思います!

すべてのレビューを見る(63件)

秋の新物

  • 新物 いくら醤油漬

    新物 いくら醤油漬

    秋の新物を数量限定で販売しております。プチプチはじける食感と、シンプルで深い味わい。鮭醤油をブレンドしたタレに漬け込んだ「新物 いくら醤油漬」をご賞味ください。

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    秋の新物を数量限定で販売しております。北海道秋の味覚、「新物 鮭ルイベ漬」をご賞味ください。

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  • 新物秋鮭ご膳

    新物秋鮭ご膳

    この秋に獲れた北海道産天然鮭を詰め合わせた特別なセットです。獲れたての卵を使用したプチプチの「いくら醤油漬」、鮭醤油によってまろやかな味わいの「手まり筋子醤油」と佐藤水産人気No.1の「鮭ルイベ漬」、新物秋鮭の生切身を一切真空にして詰合せました。

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