【2026年5月9日~5月31日頃までのお届けです。】
北海道の昼夜の寒暖差が生む旨みたっぷりの露地アスパラ。グリーン・パープル・ホワイト3種セットもご用意しました。その日に入荷した物を、お客様の元へお届けしております。この時期だけの味わいをお楽しみください。
*天候や生育状況により、お届け希望日に添えない場合や、早期終了となる場合がございます。御祝等でご注文ご検討の方は、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。
*お届け日のご希望がない場合、お届け出来る最短のお日にちでの手配となります。
*数量限定商品の為、予定数量に達し次第終了となります。
生鮮品のご注文は、通常商品とは同時に決済ができません。
別々に「買い物かご」にいれていただき、
それぞれご注文をいただくようお願いいたします。
| 商品番号 |
14231 |
|---|---|
| 商品内容 |
グリーンアスパラ2L 800g |
| 賞味期限 |
<アスパラ>生鮮品につき、到着後はお早めにお召し上がり下さい <サラダサーモン>冷蔵60日 (10℃以下) <ドレッシング>製造から常温180日 |
アレルギー |
<アスパラ>該当なし <サラダサーモン>さけ <ドレッシング>小麦・さば・大豆・りんご |
| 商品番号 |
14070 |
|---|---|
| 商品内容 |
グリーンアスパラ2L 800g(17本~27本) |
| 賞味期限 |
生鮮品につき、到着後はお早めにお召し上がり下さい |
アレルギー |
該当なし |
| 商品番号 |
14072 |
|---|---|
| 商品内容 |
グリーンアスパラ2L 400g |
| 賞味期限 |
生鮮品につき、到着後はお早めにお召し上がり下さい |
アレルギー |
該当なし |
| 商品番号 |
14071 |
|---|---|
| 商品内容 |
グリーンアスパラ2L 300g |
| 賞味期限 |
生鮮品につき、到着後はお早めにお召し上がり下さい |
アレルギー |
該当なし |
パープルアスパラは、グリーンアスパラと同じ状態で栽培し、地上に芽がちょっと出ると、その穂先は色がつくようになり透明感のある「紫色」になります。それ以上放っておくとグリーンになりますので、そこで収穫します。ジューシーな甘みは、アスパラ種の中で最も強く、皮が薄いので生でもお召し上がりいただけます。ポリフェノールを多く含み、とってもヘルシー。生産量が少ない希少品種で「幻のアスパラ」とも呼ばれてます。

パープルアスパラ
淡色野菜(たんしょくやさい)のホワイトアスパラ。その作り方は、若芽の部分の土を盛り、直射日光を浴びないようにして作られます。その手間から、近年では畑を削減する農家も増え希少なものとなっています。昔から缶詰用として扱われる事が多かったのですが、その希少性と、生の「フレッシュ」な「ほんのりとした苦み」と「甘み」のバランスが絶妙な美味しさで最近、注目を集めています。ホワイトアスパラは、火を通すと旨味が凝縮されます。一番のおすすめは、天ぷら。1分ほど揚げれば完成します。相性の良い「クリーム」を使用した「グラタン」「パスタ」もおすすめです。

ホワイトアスパラ
"露地グリーンアスパラ"によく合う、"サラダサーモン"と浦臼町・北海道アグリマートの北海道産にんじんをすりおろして作った"アグリコ にんじんドレッシング"のセットで作る北の恵みサラダ。
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