2023年の受付は終了致しました。
2024年の受付開始は5月中旬ごろを予定しております。
北海道の昼夜の寒暖差が生む旨みたっぷりの露地アスパラ。グリーン・パープル・ホワイト3種セットもご用意しました。その日に入荷した物を、お客様の元へお届けしております。この時期だけの味わいをお楽しみください。
2024年の販売開始までお待ちくださいませ。
商品番号 |
14070 |
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商品内容 |
2L 800g(17本~27本)
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賞味期限 |
生鮮品につき、到着後はお早めにお召し上がり下さい |
アレルギー |
該当なし |
商品番号 |
14072 |
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商品内容 |
グリーンアスパラ2L 400g、ホワイトアスパラL~2L 400g
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賞味期限 |
生鮮品につき、到着後はお早めにお召し上がり下さい |
アレルギー |
該当なし |
商品番号 |
14071 |
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商品内容 |
グリーンアスパラ2L 400g、ホワイトアスパラL~2L 200g、パープルアスパラM~2L 200g
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賞味期限 |
生鮮品につき、到着後はお早めにお召し上がり下さい |
アレルギー |
該当なし |
パープルアスパラは、グリーンアスパラと同じ状態で栽培し、地上に芽がちょっと出ると、その穂先は色がつくようになり透明感のある「紫色」になります。それ以上放っておくとグリーンになりますので、そこで収穫します。ジューシーな甘みは、アスパラ種の中で最も強く、皮が薄いので生でもお召し上がりいただけます。ポリフェノールを多く含み、とってもヘルシー。生産量が少ない希少品種で「幻のアスパラ」とも呼ばれてます。
淡色野菜(たんしょくやさい)のホワイトアスパラ。その作り方は、若芽の部分の土を盛り、直射日光を浴びないようにして作られます。その手間から、近年では畑を削減する農家も増え希少なものとなっています。昔から缶詰用として扱われる事が多かったのですが、その希少性と、生の「フレッシュ」な「ほんのりとした苦み」と「甘み」のバランスが絶妙な美味しさで最近、注目を集めています。ホワイトアスパラは、火を通すと旨味が凝縮されます。一番のおすすめは、天ぷら。1分ほど揚げれば完成します。相性の良い「クリーム」を使用した「グラタン」「パスタ」もおすすめです。
新鮮で美味しい
匿名希望さん
毎年この時期を楽しみにしています。
その時期の物を味わう幸せを感じています。
美味しかった
埼玉県 Sさん
海産物だけではなく、旬の野菜など
北海道でしか入手できない商品を届けるというのは
すごく良いと思います。
アスパラすご~~~く美味しかった。
とても美味しかったです
愛媛県 Mさん
初めて注文したホワイトアスパラには
ビックリしつつ、とても美味しくいただきました。
鮭フレークもご飯が止まりません!
美味しかったです
京都府 Aさん
佐藤水産の品は良いので、
いつも美味しくいただいてます。
今回のアスパラ本当に美味しかったです。
ありがとうございます。