昔ながらの浜料理で、漁師たちが食べていた鮭のチャンチャン焼きを手軽にレンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。鮭にじゃがいもやアスパラ、かぼちゃなどの野菜と特製味噌タレの味が食欲をそそります。
商品番号 |
15107 |
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商品内容 |
250g |
賞味期限 |
冷凍60日(-18℃以下) |
アレルギー |
さけ、大豆 |
【簡単調理】
具だくさんなちゃんちゃん焼き風うどんです。
【材料(1人前)】
・本品・・・・・・・・・・1袋
・うどん・・・・・・・・・1玉
・料理酒・・・・・・・・・大さじ1
・醤油・・・・・・・・・・適量
【作り方】
1.お湯を鍋にたっぷり沸かし、うどんを茹でる。
(電子レンジで温めるうどんも代用できます。)
2.鮭のチャンチャン焼きを電子レンジ500Wで2分温める。
3.フライパンに1と2を入れ、ほぐしながら中火で炒める。
(ほぐすことで麺に具材が絡まり満遍なく広がります。)
4.3に料理酒を入れ、具材に火が通るまで中火で炒める。
お好みで醤油を入れ、味を調える。
北海道を代表する鮭料理の中で、石狩鍋と並んで地元の人達に好評なのが鮭のチャンチャン焼きです。 半身にした鮭といろいろな野菜を鉄板で一緒に焼き、特製の味噌ダレで食べるという簡単な料理です。 ダイナミックな味わいは北海道ならではの豊かな大自然の味を楽しめる郷土料理となっています。
北海道出身なので美味しさの感動が違います
東京都 Sさん
とても美味しく、食べやすいものを有難うございます。
また個人でも注文させていただきます。
佐藤水産の大ファンです
滋賀県 Nさん
親戚から贈っていただきました。
沢山の鮭のちゃんちゃん焼きを家族で食べるのが
楽しみです。
帰省する時に空港で佐藤水産の弁当をいつも買って帰ります。
塩加減が丁度良かった
福岡県 Aさん
以前ほっけ開きを頼んだら、とても美味しかったです。
次回はほっけも注文したいと思います。
毎回美味しかった品を注文しています
東京都 Nさん
きちんと丁寧に梱包されて届きました。
ぶり漬丼も大好きなので再販を期待しています。