ほたて貝は、低カロリー、高タンパクでミネラル、ビタミンが豊富な食材です。特にホタテの栄養分で注目したいのが、タウリンです。成人病の予防にも良いといわれ、体内のコレステロールを取り除き、血圧も下げるなどさまざまな働きがあると言われています。殻を外した状態でお届けしますので、お召し上がりの際には自然解凍して、そのままワサビ醤油につけてお刺身で、シンプルにご堪能ください。天然ホタテは、焼くことで甘みが引き出されますのでバター焼きもおすすめです。焼いたホタテに、ほんの少しお醤油をたらせば香ばしさが加わり風味が増します。ホタテフライやホタテの塩ふり焼きでも美味しくお召し上がりいただけます。
懐かしい北海道の味
埼玉県 Oさん
札幌で五年間勤務したことがあり、
久しぶりに懐かしい北海道の味を口にして
嬉しく感じました。
北海道ならではの美味しさと品質
神奈川県 Hさん
新鮮で、刺身やバター炒め、焼きで楽しみました。
いつも届くのを楽しみに注文しています。
海に近いのでやはり新鮮ですね
東京都 Nさん
親しい友人からの贈物のうえにこちらでは
すぐ手に入りにくい商品なので有難く思いました。
商品も取り出しやすく、きちんとしていて安心です。
商品に清潔感があります
北海道 Mさん
入っていた栞で、初めて商品により解凍方法が
違うことを知り勉強になりました。