商品番号 |
10319 |
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商品内容 |
190g |
賞味期限 |
常温1年(お届け時には賞味期限が短い場合がございます)(直射日光、高温多湿を避け保存) |
アレルギー |
さけ |
北海道石狩市は、世界でも有数の天然鮭が獲れる産地です。1877年(明治10年)、北海道開拓使が、日本で初めて、石狩に缶詰工場を建て、鮭缶詰の製造を開始されました。米国から招いたケプロンの推薦で、技術者U.S.トリートと助手のW.S.スウェットを指導者として、缶詰機械を組み立てて据え付け、容器の缶を作り、石狩川に遡上する鮭を原料に、缶詰の製造を開始されたのです。
中身は旬の時期の獲れた秋鮭の水煮缶詰です。缶詰ですので、調理不要で、そのままお召し上がりいただけます。ほぐして野菜サラダと一緒に、お召し上がりいただいたり、鮭の水煮の上に、大根おろしとぽん酢をかけたり、レモンやスダチで、お召し上がりいただいても美味。鮭缶詰ハンバーク、鮭缶詰ごはん、鮭缶詰パスタなど、旨味の詰まった水煮をスープごと、各種料理でお楽しみいただけます。