石狩湾産塩数の子【群来の海】

幻となった　北海道産・国産ニシン、数の子

北海道・石狩湾産の「塩数の子」。佐藤水産の塩数の子は過酸化水素などの漂白剤を使用せずつくったこだわりの商品です。弾力のある歯ごたえと、パリッパリッと耳に心地よい音をお楽しみください。(塩抜きをしてお召し上がりください。)

数量限定

群来の海【くきのうみ】280g木箱入

4,720円（税込）

冷蔵便
包装可

個数

商品番号	10055
商品内容	280g木箱入
賞味期限	冷蔵60日（5℃以下）
アレルギー	該当なし

商品情報

原材料: にしんの卵（石狩湾産）、食塩

栄養成分（100gあたり）: 熱量 89 kcal; タンパク質 15.7 g; 脂質 2.6 g; 炭水化物 0.6 g; 食塩相当量 20.3 g

群来の海【くきのうみ】380g木箱入

6,160円（税込）

冷蔵便
包装可

個数

商品番号	10056
商品内容	380g木箱入
賞味期限	冷蔵60日（5℃以下）
アレルギー	該当なし

商品情報

原材料: にしんの卵（石狩湾産）、食塩

栄養成分（100gあたり）: 熱量 89 kcal; タンパク質 15.7 g; 脂質 2.6 g; 炭水化物 0.6 g; 食塩相当量 20.3 g

群来の海【くきのうみ】590g木箱入

9,270円（税込）

冷蔵便
包装可

個数

商品番号	10057
商品内容	590g木箱入
賞味期限	冷蔵60日（5℃以下）
アレルギー	該当なし

商品情報

原材料: にしんの卵（石狩湾産）、食塩

栄養成分（100gあたり）: 熱量 89 kcal; タンパク質 15.7 g; 脂質 2.6 g; 炭水化物 0.6 g; 食塩相当量 20.3 g

商品へのこだわり

【鰊群来(にしんくき)とは?】

北海道の日本海沿岸に春を告げる魚であることからニシンは「春告げ魚」とも呼ばれています。春になると産卵のため鰊(ニシン)は大群で、日本海沿岸に沿岸によってきます。「群来 = くき」というのは、産卵期を迎えたニシンが押し寄せ、浅瀬の海藻に卵を産みつけるため、産卵によりオスの精子で海水が乳白色に染まる現象です。

【今年も、幻のニシンが帰ってきました】

一時期、様々な影響により「群来」を確認出来なくなっていましたが、近年、北海道石狩湾海域で「群来」がまた確認出来るようになりました。ニシンが帰ってきたのです。やはり、北海道産数の子の歯ざわりは、何とも言えない昔ながらの本物です。独特の弾力ある歯ごたえとパリ!パリ!と耳に快く響く音は、きっとご満足いただけるものと自負しております。輸入物よりも少々くすんで見えるかもしれませんが、それが本物の数の子の証し。また来年も獲れるとは限りません。この幻の北海道産の数の子を是非一度ご賞味ください。

【佐藤水産のこだわり　完全無漂白かずのこ】

佐藤水産の「塩数の子」は、過酸化水素などの漂白剤は一切使用しておりません。一般的に、外国から輸入されている数の子は、綺麗な黄金色をしており、見た目は美しいのですが、これは数の子本来の持つ色ではなく、過酸化水素で漂白されている色なのです。通常、輸入数の子の原卵には、血液や脂汚れが付着しています。佐藤水産の「塩数の子」は完全無漂白で、数の子本来の自然な色の中から綺麗な色の物を厳選しております。安心・安全な佐藤水産こだわりの「本物」商品です。

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この商品へのお客様の声お客様の声一覧

大ファンです
東京都　Oさん
無着色の数の子は他では手に入らない美味しさです。さざ浪漬も大ファンです。
色も形もよく塩抜きもしやすい
東京都　Oさん
頂き物でしたが、とても美味しく食しました。今度は自分でも購入しようと思います。
上品で新鮮な味
静岡県　Mさん
毎年、自分の姉より、こちらの商品を贈ってもらっているのですが、毎回どこにもない上品で新鮮な味を堪能させていただいております。美味しい商品をありがとうございます。
特に美味しい商品
兵庫県　Ｔさん
大好きです。