蒲焼き特集

蒲焼きで、暑い夏を元気に乗り切る。

2026年の土用の丑の日は7月26日(日)。佐藤水産の骨まで美味しい『にしん蒲焼き』や、脂がのった『鮭ハラス蒲焼き』で、暑い夏を美味しく乗り越えませんか。

季節限定
今月のおすすめ
包装不可
のし不可

鮭ハラス蒲焼き130g

585円（税込）

冷蔵便
包装不可

個数

商品番号	15062
商品内容	130g
賞味期限	冷蔵30日（10℃以下）
アレルギー	小麦・さけ・大豆

商品情報

原材料: 秋鮭（北海道産）、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、植物たん白加水分解物、でん粉、米発酵調味料、酵母エキス

栄養成分（100gあたり）: 熱量 207 kcal; タンパク質 21.5 g; 脂質 9.3 g; 炭水化物 9.3 g; 食塩相当量 1.9 g

にしん蒲焼き1枚

460円（税込）

冷蔵便
包装不可

個数

商品番号	10652
商品内容	1枚
賞味期限	冷蔵120日（10℃以下）
アレルギー	小麦・さけ・大豆

商品情報

原材料: にしん（北海道産）、砂糖、植物たん白加水分解物、小麦粉、醤油（大豆を含む）、味醂、酒、還元水飴、菜種油、生姜、鮭の魚醤、でん粉/トレハロース

栄養成分（100gあたり）: 熱量 220 kcal; タンパク質 14.7 g; 脂質 13.0 g; 炭水化物 11.1 g; 食塩相当量 1.9 g

蒲焼きといえば、思い浮かぶのは「うなぎ」ですが、
佐藤水産では「鮭ハラス」と「にしん」を使い
美味しい蒲焼きを作りました。

【鮭ハラス蒲焼き丼】

北海道産天然鮭を使い、その中でも特に稀少な“鮭ハラス(腹身)”だけを使用しております。鮭ハラスはマグロでいうと「トロ」。たっぷり脂がのっている部位で鮭の中で一番美味しいとも言われています。鮭の脂肪分はうなぎの約半分。カロリーが気になる方や、健康に気を遣っている方にもオススメです。

そのままお召し上がりいただいても結構ですが、袋のまま温めてご飯にのせれば、蒲焼き丼としてより一層おいしくお召し上がりいただけます。チラシ鮨やだし巻き卵の具にアレンジしても、甘口の醤油タレが良く合います。さらに「ひつまぶし」のようにダシをかけてお茶漬け風にして食べると、また別の美味しさが味わえます。

【にしん蒲焼き】

北海道産にしんを焼いて、特製の甘口醤油ダレに漬けた蒲焼きです。にしんの気になる小骨もやわらかく仕上げてありますので、お子様やお年寄りの方でも安心してお召し上がりいただけます。

ごはんにのせてお召し上がりいただくのももちろん美味しいですが、温かいお蕎麦に香ばしいにしん蒲焼きをのせるだけで、手軽に本格にしん蕎麦が楽しめます。甘辛だれが蕎麦つゆに溶けて、ほっとするおいしさです。詳しいレシピはこちら。