【鮭ルイベ漬】佐藤水産のお取り寄せ通信販売・北海道の鮭・海産物グルメギフト通販

  • 通信販売トップ
  • ギフト
  • カタログからご注文
  • おすすめレシピ
  • お買い物ガイド

北海道から贈れる、本物の美味しさがあります。

いらっしゃいませ、お客様!

かごの中
商品が入っていません。
  • 新規会員登録
  • ログイン
  • マイページ
鮭ルイベ漬
鮭ルイベ漬
画像を拡大する
  • ロングセラー

鮭ルイベ漬

価格(税込):856円~2,820円

良い物を作るという気持ちが生んだ
絶大な支持を受ける不動の人気商品。

鮭専門店ならではの自社工場による鮮度管理と熟練の職人技でおいしい珍味に仕上げました。鮭から作った「鮭醤油」入りの特製ダレに漬け込んだ「鮭ルイベ漬」は、鮭といくらのおいしさをぎゅっと詰め込んだベストセラー商品。

TVや雑誌などで紹介されることも多く、全国各地の百貨店で開催される「北海道物産展」でも、不動の人気を誇っています。身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。

かごに入れるボタンへ
レジに進む

賞味期限

冷凍60日

保存温度

-18℃以下

発送

冷凍便

主原料産地

北海道

アレルギー

小麦・いくら・さけ・大豆

食べ方

自然解凍後、そのままお召し上がりください。
鮭ルイベ漬おすすめレシピ

注意事項

* 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

おすすめ3商品鮭ルイベ漬手まり筋子醤油漬いくら

佐藤水産の鮭ルイベ

北海道の味を産地直送!
鮭ルイベ漬
のご紹介


物語を読む 〉

鮭ルイベの
簡単レシピ

レシピを見る 〉

ルイベ料理
母の日ギフト2017

商品お申込み

(6角)鮭ルイベ漬 110gビン入
画像を拡大する

(6角)鮭ルイベ漬 110gビン入

商品番号900770 / 価格(税込):856円

【包装不可】

数量

鮭ルイベ漬 150g丸カップ入
画像を拡大する

鮭ルイベ漬 150g丸カップ入

商品番号906200 / 価格(税込):890円

【包装不可】

数量

鮭ルイベ漬 250g×2個丸カップ入
画像を拡大する

鮭ルイベ漬 250g×2個丸カップ入

商品番号906210 / 価格(税込):2,820円

【包装不可】

数量

(10角)鮭ルイベ漬 150gビン
画像を拡大する

(10角)鮭ルイベ漬 150gビン

商品番号900780 / 価格(税込):1,100円

【包装不可】

数量

鮭ルイベ漬 200gつぼビン入
画像を拡大する

鮭ルイベ漬 200gつぼビン入

商品番号900790 / 価格(税込):1,320円

【包装不可】

数量

(8角)鮭ルイベ漬 240gビン入
画像を拡大する

(8角)鮭ルイベ漬 240gビン入

商品番号900800 / 価格(税込):1,440円

【包装不可】

数量

美味しさへのこだわり

北海道の佐藤水産でしか製造できない 天然鮭とイクラのルイベ漬け

鮭ルイベ漬
北海道石狩市にあるサーモンファクトリー工場
画像を拡大する
『 自社工場の鮮度管理 』と『 60余年の職人技 』が、北海道産天然鮭と新鮮ないくらの味を極限にまで引き立てた逸品です。

鮭専門店だからこそ出来る製造方法と、度重なる努力によって生まれた『 鮭ルイベ漬 』は、北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、鮭から作った「鮭醤油」入りの特製醤油ダレに漬け込み、 上質なとろける旨みを凝縮させています。

養殖物や食品の安全性が問われている今、「天然物」にこだわり伝統の味を守り続けている、他では真似できない佐藤水産の『 鮭ルイベ漬 』。ぜひ、一度ご賞味ください。

北海道物産展 人気ナンバーワン「ご飯の友」

試行錯誤しながら開発した「鮭のルイベ漬」。
1998年から試作を開始し、試行錯誤すること2年、
2001年の発売まで3年かけて今の美味しさにたどりつきました。

納得がいくものが作られたお蔭で、今では全国各地の百貨店で開催される「北海道物産展」では
1度に、約1.8トンの販売数量を誇る佐藤水産人気ナンバーワン商品に成長しました。

2010年には、佐藤水産が開発した『 鮭醤油 』が
隠し味に加わり美味しさの更なる進化を遂げています。

鮭のルイベ漬けとは?

鮭ルイベ漬
ご飯の上に鮭ルイベ漬け(きざみ海苔をのせて)
画像を拡大する
お刺身用に凍らせた生鮭を「ルイベ」と呼びます。
ルイベとは、アイヌ語で「ル=溶ける、イベ=食べ物」のこと。

秋から冬にかけて、生まれた川へ必ず帰ってくる鮭。
北海道の先住民族・アイヌの人たちは、厳しい冬場の貴重な保存食として生鮭を凍らせておき、お刺身や鍋物にして、溶かして少しずつ食べていました。「冷凍して保存する」方法は、当時としては画期的で、殺菌作用や、余分な水分が抜けることで、さらに、うま味が増す効果があります。

ふるさとの北海道に帰ってきてくれた「天然」の「鮭」をあますことなく「美味しい製品」にかえてご提供したい。
「鮭のルイベ漬け」は佐藤水産の「鮭への想い」と、アイヌの人々の知恵が、作り出した究極の逸品です。

鮭のルイベ漬け いろんな食べ方・レシピで楽しめる

鮭ルイベ漬
鮭のルイベ漬(わさび風味)
画像を拡大する
鮭ルイベ漬は、安心・安全な天然鮭だけを使用しています。ひとくち大にカットした鮭を、鮭醤油入り特製ダレに漬け込み、新鮮ないくらを加え、美味しさをギュッと閉じ込め完成です。

天然鮭の歯ごたえと透明感、そして上質なとろける味わいは、マグロ漬け丼にも引けを取らない美味しさ。なんといっても、ご飯に、よく合います。手巻き寿司の具にしたり、パスタにからめても、鮭ルイベ漬の美味しさをお楽しみいただけます。

お客様の声/ この商品に対するご感想をお寄せください。

非常に美味しい

三重県 Iさん

鮭のルイベ漬、とても美味しく頂きました。
こちらで購入することが出来ないので、
また食べたいと思った珍味です。
濃厚な味が非常に美味しい。

大変美味しく頂いてます

千葉県 Nさん

ビールのおつまみに最高です!
今回は弟家族にも贈り、喜ばれています。
また宜しくお願い致します。

感謝

新潟県 Hさん

差し上げた方にも喜んで頂けました。
ありがとうございました。
また利用させて頂きます。

食べやすかった

愛媛県 Iさん

塩加減も丁度良く、食べやすかったです。

大変美味しかった

東京都 Oさん

物産展で初めてこの商品を知り、大変美味しかったので、
今回取り寄せました。
食べきりサイズでとても良いです。
また購入したいと思います。
ありがとうございました。

鮭といくらが絶妙!

栃木県 Sさん

北海道物産展で試食をさせてもらいビックリ!
初めて食べましたが、子供達の好みかどうか
分からなかったので、小さいパックをとりあえず購入。
美味しかったらしく、あっという間になくなりました。
友人は今回買いそびれた為、通販にて購入
しておりました。
やっぱり美味しい~~!!
また購入したいです。

格別

東京都 Oさん

格別な美味しさでした!

酒のつまみにも良し

埼玉県 Kさん

ギフトで贈られてから、品質の安定、
品種のレパートリーの多さから
信頼出来る店舗に思えました。

京都府 N

新鮮さん

大好物です!
毎日、日本酒のおつまみにしてます。

間違いない!

愛知県 Gさん

自信を持って贈れる商品です。

すべてのレビューを見る(485件)

こちらの商品が含まれるギフトセット

  • 彩食兼美(さいしょくけんび)

    彩食兼美(さいしょくけんび)

    色彩、食感、美味しさを兼ね備えた「北の海の宝石箱」をぜひ、北海道からの贈り物にどうぞ。

  • 潮合(しおあい)

    潮合(しおあい)

    素材の特性を知り尽くした佐藤水産が、ビンの中に北国の海の幸の美味しさを凝縮。北海道からの贈り物に最適です。

  • 佐藤水産の朝食セット

    佐藤水産の朝食セット

    ご飯のおかずに嬉しい鮭ルイベ漬、いくら醤油漬、秋鮭さざ浪漬、秋鮭ハラス甘塩切身、羅臼産ふりかけとろろ、鮭醤油が入った、佐藤水産グルメの詰め合わせです。

ページのトップへ

佐藤水産の母の日セット

旬鮮便

内祝い お返しを贈る

メディアでご紹介いただいた商品

Webカタログ

佐藤水産:口福便3月

とっておきの海の幸を北海道からお届けします。(PDFが開きます。カタログ有効期限4/30まで)

検索

お客様サービスセンター

お電話でのご注文・お問い合わせ
フリーダイヤル・通話料無料
フリーダイヤル・通話料無料:0120-310-041受付:9:00~18:00(年中無休)
インターネット注文に関するお問い合わせ
フリーダイヤル・通話料無料
フリーダイヤル・通話料無料:0120-310-393受付:9:00~18:00(年中無休)
FAXでのご注文・お問い合わせ
0120-813-106
FAX注文用紙ダウンロード

最近チェックした商品

携帯電話からのお買い物

佐藤水産:携帯版通信販売サイトへ

会員IDは、パソコンと携帯電話
共通でご利用いただけます。

  • facebook
  • twitter
ショップアクセスマップ

お客様のご購入情報は
SSL暗号化通信により
保護されています。
安心してショッピングを
お楽しみください。

前のページへ戻る

ページのトップへ