めふんとバターの磯部焼き餅
とろりまろやかな、通好みの肴をアレンジ。
焼いたお餅にめふんとバターをのせ、海苔でくるり。濃厚な旨みとバターの風味がとろけ合う、大人のおつまみです。
材料（1人前）
- お好みのめふん漬（商品） 適量
- 切り餅 1個
- 海苔 1/8枚
- バター 5g
- 小ねぎ 少々
作り方
- 切り餅はトースターで焼き目が付くまで焼く。
- 焼いた切り餅に、刻んだめふん漬、バター、小ねぎをのせのりで巻いたら出来上がり。
- バターの代わりにオリーブオイルでも美味しくいただけます。
このレシピに使った商品
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