【北の炉端焼き 干物セット】佐藤水産のお取り寄せ通信販売・北海道の鮭・海産物グルメギフト通販

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北の炉端焼き 干物セット
北の炉端焼き 干物セット
厳選した最高品質の産地の北の魚です。
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北の炉端焼き 干物セット

価格(税込):4,980円~10,740円

厳選した最高品質の北の魚です。

佐藤水産の炉端焼き干物セットは、産地と旬にこだわった一夜干しのセットです。特大の開きほっけをはじめ、旬の魚介を鮮度の良いうちに一夜干しにしました。焼きたての香りと脂のまわり具合は、ひとあじ違う旨さです。焼き魚にぴったりな鮭醤油付。



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賞味期限

60日・鮭醤油常温1年間

保存温度

-18℃以下・冷凍

発送

冷凍便

原料産地

北海道(ほっけ、いか、宗八カレイ、なめたがれい、ししゃも、鱈の助、こまい、鮭醤油)
にしん、きんき(ロシア産)、しまほっけ(アメリカ・ロシア)
※旬の時期や産地を厳選してお届けしております。

アレルギー

小麦、鮭、大豆、いか

食べ方

冷蔵庫等で自然解凍し、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。

【プロが教える干物の美味しい焼き方】
1、急速冷凍してお届けとなりますので冷蔵庫で自然解凍します。
2、グリルなどの調理器具は十分に温めてから干物を入れます。
  そうすることで、網に身が付くのを防ぐ事ができます。
3、旨味を閉じ込めるため皮を下にして身の面を中火から弱火で焼き、
  焼き色がついたら、ひっくり返して下さい。
4、温めたフライパンに、クッキングシートを敷いても焼くことができます。
  その際は、身の面を下にして焼き始めてください。

注意事項

* 解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
* 常温・冷蔵での保存は出来ません。
* セット内容に、ざるは付いておりません。真空タイプになっております。


商品お申込み

北の炉端焼きA
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北の炉端焼きA

商品番号10423 / 価格(税込):4,980円

なめたかれい1枚、しまほっけ開き1枚、いか一夜干し1枚、宗八かれい1枚、にしん開き1枚、鮭醤油150ml1本
※ざるは付属されておりません
化粧箱サイズ(cm):縦27.5×横38.5×高7.5

数量

北の炉端焼きB
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北の炉端焼きB

商品番号10424 / 価格(税込):5,350円

ほっけ開き(中サイズ)1枚、しまほっけ開き1枚、いか一夜干し1枚、宗八かれい1枚、一夜干しこまい420g、鮭醤油150ml1本
※ざるは付属されておりません
化粧箱サイズ(cm):縦27.5×横38.5×高7.5

数量

北の炉端焼きC
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北の炉端焼きC

商品番号10425 / 価格(税込):7,450円

にしん開き1枚、ほっけ開き(中サイズ)2枚、いか一夜干し2枚、宗八かれい1枚、なめたかれい1枚、ししゃもオス10尾、鮭醤油150ml1本
※ざるは付属されておりません
化粧箱サイズ(cm):縦27.5×横38.5×高10.5

数量

北の炉端焼きD
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北の炉端焼きD

商品番号10426 / 価格(税込):10,740円

にしん開き1枚、ほっけ開き(中サイズ)1枚、いか一夜干し2枚、きんき開き1枚、ししゃもオス10尾、鱈の助450g、鮭醤油150ml1本

※ざるは付属されておりません
化粧箱サイズ(cm):縦27.5×横38.5×高10.5

数量

美味しさへのこだわり

佐藤水産の「干物」

商品の品質を保つために加工後に急速冷凍をしております。
お召し上がりになる際は、冷蔵庫でゆっくりと自然解凍をしてから焼いてください。また、干物が大きい場合は、あらかじめ適当な大きさに切り分けてから焼いて下さい。

焼きすぎると水分が抜けすぎてしまうのでご注意ください。
特に、ししゃもやこまい・鱈の助・いか等、小型の干物や薄い干物は、焼きすぎない程度に軽く炙ってください。お好みで大根おろしやレモン、醤油やマヨネーズなどを添えても美味しくお召し上がりいただけます。

美味しい干物の焼き方

●【魚焼きグリルで焼く場合】
事前にグリルを十分に熱してください。
そうすることで網に身が付くのを防ぎ、美味しさを余すところ無く、堪能出来ます。また、旨味を閉じ込めるために皮を下にして、中火から弱火で焼き、程よい焼き色が付いたら裏返して身の面もじっくりと焼いて下さい。


●【フライパンで焼く場合】
温めたフライパンにクッキングシートを乗せ、皮を下にして干物を乗せます。中火で焼きながら程よい焼き色が付いたら裏返して、身の面も同様に焼きます。
あまり強火で焼いてしまうと、焦げ付いてしまうのでご注意下さい。

お客様の声/ この商品に対するご感想をお寄せください。

リピートです

大阪府 Sさん

今回もとても美味しく頂きました

鮮度が良い

山形県 Nさん

鮮度が良く美味しかった

とっても嬉しい

静岡県 Kさん

いつも美味しい物を送ってもらい
とても嬉しく頂いております。

美味

北海道 Sさん

山側の地域に住んでいます。
どうしても新鮮な魚には縁がありません。
炉端焼きのほっけ美味でした!

他では味わえない美味しさ

愛知県 Oさん

今回は父の日に送ってくれました。
本当に美味しいです。

絶妙

岐阜県 Iさん

佐藤水産の商品はどれも塩味・味付けがよくて
いつも感心しています。
ほっけの脂・塩加減が絶妙でした!

吟味されている

石川県 Aさん

いろいろな魚が入っていたけど、
吟味されているのでどれも美味しかった。

とても美味

長野県 Nさん

鮮度が良く、とても美味しかったです。
一つずつ真空になっているので好きな時に
食べることが出来、便利。

美味しい

兵庫県 Sさん

子供達や友人が美味しいといって
届くのを心待ちにしております。
皆に喜んでもらえて嬉しいです。

品質・味が良い

埼玉県 Kさん

北海道に行った時は必ず
佐藤水産の商品を買っています。

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