ひとくち数の子松前

大粒の数の子を贅沢にあわせました

昔ながらの松前漬に大粒の数の子を贅沢にあわせました。数の子の食感と松前漬の旨みが絶妙に絡み合った数の子好きにはたまらない一品です。

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包装不可

ひとくち数の子松前(小)110g

1,180円（税込）

冷凍便
包装不可

個数

商品番号	10969
商品内容	110g
賞味期限	冷凍60日（-18℃以下）
アレルギー	小麦・いか・大豆

商品情報

原材料: 塩数の子（鰊の卵（アメリカ産）、食塩）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、水飴、人参、昆布、するめ（いかを含む）、発酵調味料、醸造酢、還元水飴、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ソルビット、甘味料（ソルビット、ステビア、甘草）、酵素、酸味料、パプリカ色素、リン酸塩（Ｎａ）、香料

栄養成分（100gあたり）: 熱量 129 kcal; タンパク質 12.4 g; 脂質 1.9 g; 炭水化物 15.5 g; 食塩相当量 3.6 g

ひとくち数の子松前(大)160g

1,620円（税込）

冷凍便
包装不可

個数

商品番号	10970
商品内容	160g
賞味期限	冷凍60日（-18℃以下）
アレルギー	小麦・いか・大豆

商品情報

原材料: 塩数の子（鰊の卵（アメリカ産）、食塩）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、水飴、人参、昆布、するめ（いかを含む）、発酵調味料、醸造酢、還元水飴、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ソルビット、甘味料（ソルビット、ステビア、甘草）、酵素、酸味料、パプリカ色素、リン酸塩（Ｎａ）、香料

栄養成分（100gあたり）: 熱量 129 kcal; タンパク質 12.4 g; 脂質 1.9 g; 炭水化物 15.5 g; 食塩相当量 3.6 g

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商品へのこだわり

【数の子は「耳」で食べる】

数の子の名前の由来を御存知でしょうか。古来より、北海道ではニシンのことが『カド』(アイヌ語)と呼ばれており、ニシンの卵はそのまま『カドの子』と呼ばれ、それが後々『数の子(かずのこ)』となったといわれてます。見た目が鮮やかな色の数の子は「黄色いダイヤ」とも呼ばれ、今や天然物の数の子は、全国各地で重宝されています。数の子は「耳で食べる」と昔から言われ、ある種、日本食文化の象徴的食材と言えるでしょう。そのすばらしい色合いとともに子孫繁栄の象徴として、また慶事にかかせぬ縁起物として珍重されています。「ひとくち数の子松前」はそんな数の子を贅沢に使用し、北海道の伝統的な珍味「松前漬」とあわせて、甘口に仕上げた逸品です。

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