ぼたんえび
プリプリの食感 ! 大型ぼたんえび
大型サイズの牡丹海老(ボタンエビ)を急速冷凍かけパック詰めしました。甘みの強い「えび」で弾力もあり味噌も絶品。お召し上がりの際は、流水で解凍してください。
商品へのこだわり
【プリプリの食感! 大型ぼたんえび】
ぼたんえびの正式名称は、「トヤマエビ」。寒流系の大型えびで、透き通った身のぷりぷりの弾力と程よい甘さはお刺身にすると絶品。北海道でも人気です。牡丹えびを船内で急速冷凍してお届けします。
鮮度の良い状態で急速冷凍します
【牡丹えびの食べ方（そのまま）】
流水解凍して、お刺身や握り寿司のネタとしてお召し上がりください。頭の部分の味噌や水色の卵も、珍味としてお召し上がりいただけます。
ぼたんえびの握り
【牡丹えびの食べ方（焼き）】
お刺身の他には塩ふり焼きにして、殻の香ばしさと弾力のある食感をお楽しみください。
焼きぼたんえび
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