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マイルドホットスモーク
マイルドホットスモーク
開き魚の熱燻製です。
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  • 包装不可

マイルドホットスモーク

価格(税込):453円~880円

開き魚を燻製に。ローストしたような食感と香ばしさが魅力

開き魚を燻製に。
こだわりの燻製チップで煙を加えて、新しい“美味しさ”を引き出しました。焼かずに袋から出して、そのまま食べられるのも魅力です。食通の小泉武夫先生も絶賛!サンドイッチやサラダに最適です。

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賞味期限

冷蔵30日

保存温度

5℃以下

発送

冷蔵便

主原料産地

さば(グリーンランド産),さんま・真ほっけ(北海道産)、にしん(アメリカ産)、

アレルギー

さば(さばマイルドキッパー)、その他は、なし

食べ方

そのままお召し上がりいただけます。

注意事項

* 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
* 小骨に注意してお召し上がり下さい。

商品お申込み

マイルドホットスモーク真ほっけ 1枚入
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マイルドホットスモーク真ほっけ 1枚入

商品番号15079 / 価格(税込):880円

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マイルドホットスモークにしん 2枚入
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マイルドホットスモークにしん 2枚入

商品番号10134 / 価格(税込):453円

数量

マイルドホットスモークさば 2枚入
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マイルドホットスモークさば 2枚入

商品番号10135 / 価格(税込):600円

数量

マイルドホットスモークさんま 2尾入
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マイルドホットスモークさんま 2尾入

商品番号10136 / 価格(税込):527円

数量

美味しさへのこだわり

開き魚は干物だけだと思っていませんか?

こんな食べ方があったのか! これは旨い!
開き魚を風味豊かな美味しい燻製に仕上げました。燻製ですので魚の旨みがギュッと詰まっています。
燻製にすることで、新しい「美味しさ」を再発見です。

キッパースモーク(熱燻製)とは?

マイルドホットスモーク
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KIPPER(キッパー)とは、英語で「開いた魚」を熱燻製することを意味します。
カナダから取り寄せたこだわりの燻製材の「ヒッコリーチップ」を使って、風味豊かに燻し(いぶし)80℃前後で蒸し上げた新しい燻製です。
燻製なので袋からだして、そのままお召し上がりいただけますので、今晩のおかずに、お酒のおつまみに手軽にお楽しみいただけます。

担当職人のこだわり

ホットスモークは熱をかけて蒸し焼きにしながら燻製するので、食感がしっとりジューシーです。乾燥しすぎないように、つねに時間を気にして何度も場所を入れ替えながら丁寧に仕上げています。

お客様の声/ この商品に対するご感想をお寄せください。

ありがとうございました

熊本県 Hさん

先日の真ほっけのホットスモーク
美味しかったです。
ご飯にもパンにも合いますね!

新鮮で安心して頂けます

岡山県 Kさん

真ホッケスモークはスモークの良い香りで
とても美味しかったです!
塩加減もGOOD!
鮭ルイベ漬は孫たちが取り合って食べました!

美味しく頂きました

宮城県 Sさん

初めて貴社の商品を送って頂きまして、
家族皆でとても美味しく頂きました。

とてもおいしかった

神奈川県 Sさん

頂いて食べたら美味しかったので
注文しました。

お気に入り

東京都 Kさん

パンに挟んでいつもいただいております。
私のお気に入りです。

美味しい

千葉県 Kさん

注文したものどれも美味しかったが、
さんまのホットスモークが美味しかった。

大好きです

北海道 Nさん

口の中に広がる油分・塩分が程良く
ア―幸せ!!

いつも美味しく頂いております。

愛知県 Kさん

魚の生臭みが苦手な私でも
とても美味しく食べられています。

塩加減がちょうど良い

北海道 Kさん

大変美味しく頂きました。

ありがとう!

茨城県 Sさん

色々頂きましたが、特にさばの燻製が
大変美味しかったです。

すべてのレビューを見る(19件)

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