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- 開き魚の熱燻製です。
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マイルドホットスモーク
価格（税込）：453円～880円
開き魚を燻製に。ローストしたような食感と香ばしさが魅力
開き魚を燻製に。
こだわりの燻製チップで煙を加えて、新しい“美味しさ”を引き出しました。焼かずに袋から出して、そのまま食べられるのも魅力です。食通の小泉武夫先生も絶賛!サンドイッチやサラダに最適です。
賞味期限 |
冷蔵30日 |
|---|---|
保存温度 |
5℃以下 |
発送 |
冷蔵便 |
主原料産地 |
さば(グリーンランド産),さんま・真ほっけ(北海道産)、にしん(アメリカ産)、 |
アレルギー |
さば(さばマイルドキッパー)、その他は、なし |
食べ方 |
そのままお召し上がりいただけます。 |
注意事項 |
* 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 * 小骨に注意してお召し上がり下さい。 |
商品お申込み
開き魚は干物だけだと思っていませんか?
開き魚を風味豊かな美味しい燻製に仕上げました。燻製ですので魚の旨みがギュッと詰まっています。
燻製にすることで、新しい「美味しさ」を再発見です。
キッパースモーク(熱燻製)とは?
カナダから取り寄せたこだわりの燻製材の「ヒッコリーチップ」を使って、風味豊かに燻し(いぶし)80℃前後で蒸し上げた新しい燻製です。
燻製なので袋からだして、そのままお召し上がりいただけますので、今晩のおかずに、お酒のおつまみに手軽にお楽しみいただけます。
担当職人のこだわり
／ この商品に対するご感想をお寄せください。
新鮮で安心して頂けます
岡山県 Kさん
真ホッケスモークはスモークの良い香りで
とても美味しかったです!
塩加減もGOOD!
鮭ルイベ漬は孫たちが取り合って食べました!
美味しく頂きました
宮城県 Sさん
初めて貴社の商品を送って頂きまして、
家族皆でとても美味しく頂きました。
とてもおいしかった
神奈川県 Sさん
頂いて食べたら美味しかったので
注文しました。
お気に入り
東京都 Kさん
パンに挟んでいつもいただいております。
私のお気に入りです。
美味しい
千葉県 Kさん
注文したものどれも美味しかったが、
さんまのホットスモークが美味しかった。
大好きです
北海道 Nさん
口の中に広がる油分・塩分が程良く
ア―幸せ!!
いつも美味しく頂いております。
愛知県 Kさん
魚の生臭みが苦手な私でも
とても美味しく食べられています。
塩加減がちょうど良い
北海道 Kさん
大変美味しく頂きました。
ありがとう!
茨城県 Sさん
色々頂きましたが、特にさばの燻製が
大変美味しかったです。
美味しいです
埼玉県 Kさん
さんまがとても美味しいです。
数の子や鮭も大好きで良く買います。
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鮭ホットスモーク
約30センチ以上の鮭半身の豪快な燻製です。北海道で秋に獲れた天然鮭を特製香辛料で味付けしてホットスモークしました。オーブンでローストしたような食感と香ばしさが持ち味。燻製ですので北海道の鮭の美味しさをそのまま手軽にお楽しみいただけます。
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