時鮭ルイベ漬

定番の鮭ルイベ漬けと違った美味しさ

脂のりのが良く、とろけるまろやかな食感が魅力の一品です。数量限定の芳醇な味わいをお楽しみください。

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数量限定
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時鮭ルイベ漬 90g

1,320円（税込）

冷凍便
包装不可

個数

商品番号	14212
商品内容	90g
賞味期限	冷凍60日（-18℃以下）
アレルギー	小麦、いくら、さけ、大豆

商品情報

原材料: ときさけ（北海道産）、秋鮭の卵（いくら）（北海道産）、醤油（小麦・大豆を含む）、還元水飴、米発酵調味料、食塩、鮭の魚醤／酸味料、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸等）、酵素

栄養成分（100gあたり）: 熱量 164 kcal; タンパク質 17.0 g; 脂質 7.1 g; 炭水化物 8.1 g; 食塩相当量 4.6 g

商品へのこだわり

夏、北海道沿岸を回遊する時鮭

時鮭は、晩春から夏にかけて、北海道近海を回遊するこの成長途中の若い鮭たちは、秋に産卵にやってくる秋鮭とは違い、生殖巣(筋子や白子)が未熟なため、かわりに魚体に脂肪分をたっぷりと蓄えております。

時鮭を使った、鮭ルイベ漬

脂のりが良い時鮭を使って、「時鮭ルイベ漬」に挑戦しました。
脂があるので、特製醤油ダレをはじいてしまうのではないかと思いましたが、見事に染み込み、ルイベ漬けのとろける「旨み」が凝縮されています。
しっとりとした身厚が、美味しさを増長し、定番の秋鮭のルイベ漬とはまた違う、上品な味わいに仕上がりました。上質でありながらさっぱりとした脂をご堪能いただけます。

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この商品へのお客様の声お客様の声一覧

とても良い商品
山口県　Ｔさん
贈っても喜ばれます。
通販を楽しみにしています
神奈川県　Hさん
時鮭ルイベ漬は、物産展では購入出来ないので通販を楽しみにしています。おせちも毎年の楽しみです。いつも家族で美味しくいただいています。
いつも美味しい
愛知県　Sさん
いつも知り合いから送っていただき、美味しく食べております。冷凍なので家の都合で食べられるのが良いです。
とても美味しいです
長野県　Oさん
こちらの商品、安心して頂くことができとても美味しいです