サーモンのサラダクレープ

おうちで楽しくクレープパーティー

サーモンソーセージと北海道スモークサーモンを使った、サラダクレープのレシピです。

材料（生地10枚分）

  • サーモンソーセージ（商品） 2本
  • 北海道スモークサーモン100g（商品） 1個
  • お好みの具材 適量
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆牛乳 440ml
  • ☆砂糖 20g
  • ☆たまご 2個
  • ☆サラダ油 小さじ2
  • ケチャップ 適量
  • シーザードレッシング 適量

作り方

  1. ☆の材料をすべてボウルに入れ混ぜ、冷蔵庫で1時間寝かせる
  2. フライパンに油（分量外）を薄くひいて、お玉1杯分の生地を流し広げて焼く
  3. 生地のふちに焼き色が付き始めたら、裏返して10秒ほど焼き取り出す
  4. お好みの具材を並べ、ケチャップやシーザードレッシングかけて、くるくる巻いたら出来上がり

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