鮭炊き込み結び

「鮭醤油」を使った鮭炊き込み結び

しいたけとバターの風味。しそ味噌のアクセント。鮭とブロッコリーの食感と相性が感じられる、とても美味しいおむすびです。

材料(おむすび3個分)

  • 鮭醤油(商品) 少々
  • ごはん 200g
  • 40g
  • ブロッコリー 適量
  • しいたけ お好み
  • 白だし 大さじ1
  • バター 6g
  • しそ味噌 少々

作り方

  1. ブロッコリーを湯がく。
  2. 鮭を焼く。
  3. しいたけをスライスしてバターでソテーする。
  4. ごはんに1~3、しそ味噌、鮭醤油、白だしを入れて混ぜ結んだら完成!

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