トッピングを楽しむ海鮮ハーブ豆腐

豆腐にお好みの海鮮とハーブをのせるだけ。

いくら醤油漬、えび塩辛、松前漬をトッピングし、アレンジしたちょっと大人の洋風冷奴。お酒のおつまみにもぴったりです。

材料（2人前）

  • いくら醤油漬（商品） 適量
  • えび塩辛（商品） 適量
  • 松前漬（商品） 適量
  • 寄せ豆腐 100g
  • オリーブオイル 適量
  • ☆ディル、パセリ、バジル、くるみ（刻む） 各大さじ1
  • ☆ブラックオリーブ（刻む） 小さじ1/2
  • ☆レモン汁 小さじ1/2
  • ☆塩 少々

作り方

  1. ☆を合わせておく。
  2. 器に寄せ豆腐をスプーンですくい入れ、いくら醤油漬やえび塩辛、松前漬をお好みでのせ、1とオリーブオイルをかけて出来上がり。

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