いくら入りたたききゅうり

いくら醤油で特別感

うまみがたっぷりのいくら醤油漬をたたききゅうりに添えれば、一味違った美味しさを楽しめます。

材料（1人前）

  • いくら醬油漬（商品） 大さじ1
  • きゅうり 1本
  • めんつゆ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 適量

作り方

  1. きゅうりを板ずりしたあと水洗いし、袋に入れて綿棒でたたく。
  2. めんつゆとごま油を入れもみ込み、1時間ほど漬けておく。
  3. 器に盛り、いくらをのせ、白ごまをふる。

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