明太子ディップソース

明太子を使用した、何にでも合うディップソース

明太子とクリームチーズがベースのディップソースです。
魚介や野菜にディップすると、素材を引き立て美味しくお召し上がり頂けます。

材料(2人前)

  • 明太子(商品) 1/2腹(50~60g)
  • クリームチーズ 100g
  • レモン汁 小さじ2
  • オリーブオイル 適量
  • イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. 明太子は、包丁で切れ目を入れスプーンで身を取り出す。
  2. 常温に戻しておいたクリームチーズに、明太子、レモン汁を入れよく混ぜる。
  3. 器に入れ、オリーブオイルをかけイタリアンパセリを散らして、魚介によく合うレモン味のディップソースの出来上がり。
  4. 焼いた魚介や野菜をディップしながら食べます。

このレシピに使った商品

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