【めふん塩漬】佐藤水産のお取り寄せ通信販売・北海道の鮭・海産物グルメギフト通販

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めふん塩漬
めふん塩漬
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めふん塩漬

価格(税込):770円

佐藤水産だから提供できる “鮭の腎臓” 珍味

鮭の背わた(腎臓=血合い)を塩で漬け込んだ、珍味中の珍味です。「めふん醤油漬」より、少し辛目に仕上げてあります。お酒の肴はもちろん、ご飯のお供にも最適です。めふんは鮮度が命。生鮭を素早く加工出来る佐藤水産だからご提供できる貴重な珍味です。

関連カテゴリ :

生珍味・塩辛・茶漬

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賞味期限

冷凍60日

保存温度

冷凍(-18℃以下)

発送

クール冷凍便

主な原料産地

北海道

アレルギー

さけ

食べ方

自然解凍後、そのままお召し上がりください。

注意事項

* 解凍後はお早めにお召し上がり下さい
* 常温での保存は出来ません
* 包装不可


商品お申込み

(六角)めふん塩漬 110gビン入
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(六角)めふん塩漬 110gビン入

商品番号10100 / 価格(税込):770円

【包装不可】

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お客様の声/ この商品に対するご感想をお寄せください。

有難うございます

兵庫県 Nさん

すごく美味しかったです!

お酒のあてに最高

兵庫県 Wさん

他の商品も注文してみたくなりました。
楽しみです。

大好き

三重県 Mさん

前回、旅行の最後の楽しみに買いに行っ
た際に店頭になく買えませんでしたが、
今回や送られてきたのでやっと食べれます!

味が好き

匿名希望さん

北海道ならではの珍味を楽しめて
とても嬉しかったです。
味が好きで、またお取り寄せしたいです。
最高に美味しいご飯のおともをありがとうございます!!

めふんが大好きです

北海道 Hさん

もっと食べたい・・、と思う位大好きです。

逸品

北海道 Uさん

市販の物は味付けが甘ったるくなってきていて
口にあいません。
しかし、佐藤水産のめふんは甘ったるさを感じず
すごい逸品だと思っています。

楽しんでいる

神奈川県 Yさん

だいぶ以前より、季節季節にうまそうな物、
味を知った物を注文して楽しんでいる。

味がベスト

福井県 Aさん

お酒のつまみにピッタリ

すごく美味しいです

大阪府 Yさん

毎年めふんを年末に購入しています。
冬の風物詩になっています。

美味しい

千葉県 Tさん

美味しい物に理由はなく、ただただ美味しい。
次はルイベと紅鮭飯寿司、鰊切込も食べてみたい。

すべてのレビューを見る(36件)

鮭のめふんを使った珍味

  • めふん醤油漬

    めふん醤油漬

    めふんとは、鮭の背わた(腎臓=血合い)を塩辛にしたものです。アイヌ語で「メフル=じんぞう」が転訛して「メフン」となりました。めふん塩漬ほど、しょっぱくなく醤油ベースのまろやか仕上げとなっています。

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