【浜茹で北海しまえび【送料込】】佐藤水産のお取り寄せ通信販売・北海道の鮭・海産物グルメギフト通販

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浜茹で北海しまえび【送料込】

北海しまえびは季節限定品につき、
完売いたしました。

次回入荷までお待ち下さいます様お願いいたします。

浜茹で北海しまえび【送料込】
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  • 通販限定
  • 夏季限定
  • 送料込

浜茹で北海しまえび【送料込】

価格(税込):6,200円

北海道しまえび漁解禁!! 旬の時期だけの「ゆでたて」

「甘い」よりも「濃厚」が特徴の北海しまえび。
北海しまえびの特徴は茹でてあること。それは何故かというと、すぐに鮮度が落ちてしまうから。その為に水揚げ後すぐさま現地で茹でられます。えびはお刺身が一番と思っている方が多いと思いますが、しまえびに限ってはその逆で、塩茹でされたしまえびはミソが濃厚、身の美味しさも際立ちます。年中、手に入る冷凍品も美味しいですが、たった2カ月もない漁期を逃さずに、一度も冷凍してない、朝水揚げされた直後に茹で上げた「北海しまえび」の美味しさをお試しください。

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お届け期間

2017年6月21日~7月23日

賞味期限

冷蔵2日

保存温度

10℃以下

発送

冷蔵

原料産地

北海道

アレルギー

えび

食べ方

水揚げ直後に茹で上げた「茹でたて」をお届けしますので、
届いたその日に、是非お召し上がり下さい。
エビの頭を取り、殻をむいて召し上がれます。
残ったエビの頭は、お味噌汁の出汁として
ご利用いただくと、二度お楽しみいただけます。

注意事項

* 毎週月曜・火曜・木曜・祝日翌日のお届け不可
 上記でご希望頂いた場合、恐れ入りますがご希望日の翌日に
 ご変更させていただきます。
* 生鮮品の為、他商品とは同梱発送はできません。
* 漁模様により予告なく早期終了となる場合がございます。



お届けに関するご注意
*お届け不可日
6月22日・6月26日・6月27日・6月29日・7月3日・4日・6日・10日・11日・17日・18日

* 商品の性質上、漁模様や天候によりお届けが遅延となる場合がございます。
 万一の場合、予めご了承ください。


口福便を閲覧されたお客様へ
オンラインショップよりご注文をいただく場合は、他の商品との同梱はできかねます。
予めご了承下さい。
オンラインショップでご注文を承った際は、他の商品と別の便でのお届けとなります。
 ※送料が別途発生する場合がございます。
お手数をお掛けいたしますが他の商品との同梱をご希望されるお客様は、
お電話にてご注文を承っております。(冷凍品の同梱不可)


商品お申込み

浜茹で北海しまえび 500g
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浜茹で北海しまえび 500g

商品番号908320 / 価格(税込):6,200円

【送料込】

完売

美味しさへのこだわり

旬の時期 わずか一ヶ月だけの濃厚な時間。

浜茹で北海しまえび【送料込】
北海道東部にあるサロマ湖
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北海道東部で、夏の1~2カ月間だけ行われる、北海しまえび漁。

年間を通して流通する瞬間冷凍した「北海しまえび」でも十分ご満足されている方もいらっしゃると思いますが、この時期だけは、是非“茹でたて”をお召し上がりください。きっと驚いてしまう濃厚な旨味。ほんのり塩味が、水揚げされたばかりの北海しまえび「本来の甘さ」を引き立て、短い「旬の時期」だけの贅沢な美味しさなんです。

北海しまえびの食べ方

浜茹で北海しまえび【送料込】
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“茹で”えびの中では、間違いなくナンバーワンの美味しさ。

まず、えびの頭を取り、中のエビ味噌を吸い込むように堪能。次にクルッと、えびの胴体の皮を剥き、そのまま身肉を豪快にお召し上がり下さい。

その濃厚な味噌の味わいとプリップリの身の甘さに引き込まれてしまいます。食べ終わった後のえびの頭や殻は、まとめてお味噌汁の濃厚な出汁として、ご利用ください。風味の良いお味噌汁がお楽しみいただけます。(※写真は一尾そのまま入ったイメージです。)

真っ赤に茹で上がった、北海しまえび

浜茹で北海しまえび【送料込】
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北海道のエビと言えば、お寿司やお刺身などで食べる「牡丹えび」や「甘えび」が有名で「生」で流通されるのが一般的ですが、「北海しまえび」は精力が非常に弱く、すぐに鮮度が落ちてしまうため、水揚げ後、すぐに浜で茹で上げて「ボイル」して流通されます。

北海しまえびの特徴は、体に白または黄色の「縦シマ模様」が入っており、水揚直後の「生」の北海しまえびの身体は「緑色」や「褐色」ですが、茹であげると見事な「赤色」となります。

冷えたビールに、ぴったりです。

浜茹で北海しまえび【送料込】
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茹で上げ後、瞬間冷凍した「北海しまえび」も、十分美味しいのですが、この旬の時期の生茹でした北海しまえびは別格。雲泥の差を感じます。

濃厚な味噌と身肉の風味は、一度食べだすと止まらなくなるほど。夏の冷えたビールに、ぴったりです。

朝水揚げされた直後に、熟練の技で一気に茹で上げた、新鮮な「北海しまえび」をご自宅にお届けします。

お客様の声/ この商品に対するご感想をお寄せください。

とても美味しいです

愛知県 Iさん

私はいつも佐藤水産のしまえびを頂いてます。
紹介させて頂いた方々にも、大変喜んで
いただいてます。

旨い

群馬県 Sさん

佐藤水産のしまえびは、濃厚で旨い

子供も大好き!

東京都 Iさん

子供も大好きでバクバク食べてしまいました。

とても旨い

愛知県 Nさん

新鮮なえびの浜茹でとても旨い。
食べ方・保存方法など説明が親切に思う。
なかなか好感を持ちピカイチだと思いました。

懐かしい

青森県 Aさん

子供の頃食べていたのが懐かしかったです。
美味しく頂きました。

北海道の味が懐かしかった

静岡県  Yさん

こちらで食べるものとは味が全然違い
とても美味しかった。
北海道の味が懐かしかった。

美味!!

三重県 Nさん

身はもちろんですが、味噌汁にえびの頭を入れ
ダシにしたら美味でした!!

保冷剤の代わりとして、北海道の水(あとで飲める物)を
凍らせて利用していて、美味しく飲めて
ちょっとしたプレゼントのようで嬉しかったです。
良いアイデアです!!

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