手まり筋子

広がるコクと旨味

「手まり筋子」は当社だけのオリジナル。カットしてから漬け込むので、従来の一本物の筋子より塩分の浸透が早く、まろやかな味わいに。

  • ロングセラー

手まり筋子 150g丸カップ入

2,380円(税込)

  • 冷凍便
  • 包装不可

個数

商品番号

15003

内容量

150g丸カップ

賞味期限

冷凍60日(-18℃以下)

アレルギー

いくら

商品情報
原材料
秋鮭の卵巣(すじこ)(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分(100gあたり)
熱量 267 kcal
タンパク質 33.6 g
脂質 14.6 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 3.0 g
配送温度帯
クール冷凍便
主な原料産地
北海道
食べ方
冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がりください。

手まり筋子 PH容器280g

4,280円(税込)

  • 冷凍便
  • 包装不可

個数

商品番号

15119

内容量

PH容器280g

賞味期限

冷凍60日(-18℃以下)

アレルギー

いくら

商品情報
原材料
秋鮭の卵巣(すじこ)(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分(100gあたり)
熱量 267 kcal
タンパク質 33.6 g
脂質 14.6 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 3.0 g
配送温度帯
クール冷凍便
主な原料産地
北海道
食べ方
冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がりください。

(6角)手まり筋子 100gビン入

1,820円(税込)

  • 冷凍便
  • 包装不可

個数

商品番号

10502

内容量

100gビン入

賞味期限

冷凍60日(-18℃以下)

アレルギー

いくら

商品情報
原材料
秋鮭の卵巣(すじこ)(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分(100gあたり)
熱量 267 kcal
タンパク質 33.6 g
脂質 14.6 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 3.0 g
配送温度帯
クール冷凍便
主な原料産地
北海道
食べ方
冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がりください。

手まり筋子 240g箱入(120g×2)

4,530円(税込)

  • 冷凍便
  • 包装可

個数

商品番号

10031

内容量

120g×2個箱入

賞味期限

冷凍60日(-18℃以下)

アレルギー

いくら

商品情報
原材料
秋鮭の卵巣(すじこ)(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分(100gあたり)
熱量 267 kcal
タンパク質 33.6 g
脂質 14.6 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 3.0 g
配送温度帯
クール冷凍便
主な原料産地
北海道
食べ方
冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がりください。

手まり筋子 480g箱入(120g×4)

8,960円(税込)

  • 冷凍便
  • 包装可

個数

商品番号

10030

内容量

120g×4個箱入

賞味期限

冷凍60日(-18℃以下)

アレルギー

いくら

商品情報
原材料
秋鮭の卵巣(すじこ)(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分(100gあたり)
熱量 267 kcal
タンパク質 33.6 g
脂質 14.6 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 3.0 g
配送温度帯
クール冷凍便
主な原料産地
北海道
食べ方
冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がりください。

商品へのこだわり

【水産業界の常識を覆した筋子】

手まり筋子は佐藤水産のオリジナル商品です。
食べやすくひとくちサイズになっているのが最大の特長で、このまま熱々ご飯やおむすびに、手を汚すことなく大変便利な筋子です。塩分は、従来の一本物の筋子よりも抑えられ、甘口になっています。
本物の筋子を作るためには中心部まで塩を浸透させますので、ある程度の辛さに仕上がります。手まり筋子は、ひとくちサイズにしてから漬け込むので、塩分の浸透圧が早く、一本物の筋子より塩分も少なくてすみ、均等かつ低塩の筋子になり、甘口で味わい深い筋子になるのです。
「筋子は、ちぎってしまうと価値が下がる。」従来の卵巣が表皮で覆われた一本物の棒状の筋子に価値があった水産業界の常識を覆した逆転の発想です。手まりサイズであることは、美味しい筋子を作るために必要不可欠の事だったのです。

【ジャンボおむすび誕生の秘密 手まり筋子から思わぬ”ヒット商品”を生む】

佐藤水産の「手まり筋子」をどのようにお客様に知ってもらうか、色々考えた末、サーモンファクトリーの筋子コーナーで、手まり筋子のおむすびをつくって販売することにしました。「手まり筋子」の美味しさを知ってほしいから、具が、はみ出るほど大きなおにぎりです。 ところが、一度お買上げいただいたお客様の口コミで大反響をよび、お客様から「ジャンボおむすび」と名付けてくれるほどの人気のヒット商品となりました。その後「山漬」や「山漬と手まり筋子」の二つを握ったミックス、さらに「たらこ」を発売し、新たなサーモンファクトリー名物が誕生したのです。

海鮮ジャンボおむすび手まり筋子と鮭の「ミックス」

商品のこだわりを閉じる

この商品へのお客様の声お客様の声一覧

  • カタログ楽しみにしています
    栃木県 Oさん
    昔、札幌に住んでおりました時 暮れには必ず佐藤水産の新巻鮭を購入しており、 味が忘れられません。

  • 楽しめた
    大阪府 Nさん
    懐かしい筋子の味が楽しめました。 時鮭を一本贈っていただいた時は 圧巻でした。

  • 扱いやすく包装も綺麗
    千葉県 Mさん
    手まり筋子は特に美味! 石狩味も美味しそうで気になります。

  • 新鮮そのもの
    千葉県 Aさん
    遠方より配送されてきたのに、今買ってきたような 新鮮さでいただきました。 高級感満載でした。

お客様の声一覧

鮭醤油 [ さけしょうゆ ]

340円 ~ 1,344円

さば味噌やわらか煮

ほっけ開き

1,030円 ~ 1,580円

紅鮭さざ浪漬

シーフードパテ

470円 ~ 600円

鮭焼切身 熟成新巻鮭