手まり筋子
広がるコクと旨味
「手まり筋子」は当社だけのオリジナル。カットしてから漬け込むので、従来の一本物の筋子より塩分の浸透が早く、まろやかな味わいに。
- ロングセラー
手まり筋子 150g丸カップ入
3,980円（税込）
- 冷凍便
- 包装不可
| 商品番号 |
15003 |
|---|---|
| 商品内容 |
150g丸カップ |
| 賞味期限 |
冷凍60日（-18℃以下） |
アレルギー |
いくら |
商品へのこだわり
【水産業界の常識を覆した筋子】
手まり筋子は佐藤水産のオリジナル商品です。
食べやすくひとくちサイズになっているのが最大の特長で、このまま熱々ご飯やおむすびに、手を汚すことなく大変便利な筋子です。塩分は、従来の一本物の筋子よりも抑えられ、甘口になっています。
本物の筋子を作るためには中心部まで塩を浸透させますので、ある程度の辛さに仕上がります。手まり筋子は、ひとくちサイズにしてから漬け込むので、塩分の浸透圧が早く、一本物の筋子より塩分も少なくてすみ、均等かつ低塩の筋子になり、甘口で味わい深い筋子になるのです。
「筋子は、ちぎってしまうと価値が下がる。」従来の卵巣が表皮で覆われた一本物の棒状の筋子に価値があった水産業界の常識を覆した逆転の発想です。手まりサイズであることは、美味しい筋子を作るために必要不可欠の事だったのです。
【ジャンボおむすび誕生の秘密 手まり筋子から思わぬ”ヒット商品”を生む】
佐藤水産の「手まり筋子」をどのようにお客様に知ってもらうか、色々考えた末、サーモンファクトリーの筋子コーナーで、手まり筋子のおむすびをつくって販売することにしました。「手まり筋子」の美味しさを知ってほしいから、具が、はみ出るほど大きなおにぎりです。
ところが、一度お買上げいただいたお客様の口コミで大反響をよび、お客様から「ジャンボおむすび」と名付けてくれるほどの人気のヒット商品となりました。その後「山漬」や「山漬と手まり筋子」の二つを握ったミックス、さらに「たらこ」を発売し、新たなサーモンファクトリー名物が誕生したのです。
海鮮ジャンボおむすび手まり筋子と鮭の「ミックス」
この商品へのお客様の声お客様の声一覧
-
大粒の筋子
宮城県 Ｓさん
味も触感も良くて美味。 店舗で買った紅鮭のカマも確り味がして 美味しかった。 -
やっと買うことができました
神奈川県 Ｉさん
旅行に行った際に色々食べたなかで 佐藤水産の筋子が美味しく、調べてやっと 買えました。 -
札幌の方から送っていただきました
北海道 Ｍさん
とても美味しかったので、自宅用と近しく していただいた方へと注文させていただきました。 -
塩加減が良い
千葉県 Mさん
北海道へ規制時は必ず店舗にて お土産に手まり筋子を購入しています。 味はもちろんですが、箸ですぐ分けられるのに 新鮮さを実感しています。 「北海道の人だけが贈れる本物です」は その通りだと思います。
よく一緒に購入されている商品
980円
麻辣帆立
960円 ～ 1,420円
1,180円 ～ 1,620円
1,650円
1,180円 ～ 1,780円
570円