【手まり筋子醤油】佐藤水産のお取り寄せ通信販売・北海道の鮭・海産物グルメギフト通販

  • 通信販売トップ
  • ギフト
  • カタログからご注文
  • おすすめレシピ
  • お買い物ガイド

北海道から贈れる、本物の美味しさがあります。

いらっしゃいませ、お客様!

かごの中
商品が入っていません。
  • 新規会員登録
  • ログイン
  • マイページ
手まり筋子醤油
手まり筋子醤油
画像を拡大する

手まり筋子醤油

価格(税込):1,950円~9,720円

手まり筋子は、筋子なのに塩分控えめ

オススメの逸品
特製醤油に漬け込み、まろやかに仕上げた手まり筋子です。鮭醤油が入って、さらに美味しくなりました。生ものが苦手なお客様にも食べ易いと好評です。

かごに入れるボタンへ
レジに進む

賞味期限

冷凍60日

保存温度

-18℃以下

発送

クール冷凍便

原料産地

北海道

アレルギー

小麦・いくら・さけ・大豆

食べ方

自然解凍後、そのままお召し上がり下さい。

注意事項

* 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
* 常温・冷蔵での保管はできません。
* 製品の形状により瓶入、丸カップは包装不可。


商品お申込み

手まり筋子醤油 150g丸カップ入
画像を拡大する

手まり筋子醤油 150g丸カップ入

商品番号15005 / 価格(税込):2,100円

【包装不可】

数量

(六角)手まり筋子醤油 95gビン入
画像を拡大する

(六角)手まり筋子醤油 95gビン入

商品番号10038 / 価格(税込):1,950円

【包装不可】

数量

手まり筋子醤油 240g箱入
画像を拡大する

手まり筋子醤油 240g箱入

商品番号10037 / 価格(税込):4,910円

120g×2個入

数量

手まり筋子醤油 480g箱入
画像を拡大する

手まり筋子醤油 480g箱入

商品番号10036 / 価格(税込):9,720円

120g×4個入

数量

美味しさへのこだわり

【手まり筋子は、筋子なのに塩分控えめ】

手まり筋子醤油
画像を拡大する
手まり筋子は、従来の卵巣が表皮で覆われた一本ものの筋子に代わる製法の佐藤水産だけのオリジナル商品です。

一本物の筋子を作るためには中心部まで塩を浸透させますので、ある程度の辛さに仕上がります。手まり筋子は、ひとくちサイズにしてから漬け込むので塩分の浸透圧が早く、一本物の筋子より塩分も少なくてすみ、均等かつ低塩の筋子になり、甘口で味わい深い筋子になるのです。

その理由は、生筋子の段階で、ひとくちサイズに、ちぎっているからです。棒筋子に比べて塩の吸収の効率が良いので少しの塩で美味しく出来上がります。塩分は、従来の筋子の約5.5%から約3.8%と抑えられ(当社比)甘口の筋子になっています。

このまま、熱々ごはんやおにぎりなど、手を汚すことなく大変便利です。まだお試しいただいてない方は、ぜひ一度ご利用ください。

【お客さまの声をヒントに開発されました】

手まり筋子醤油
画像を拡大する
「いっそのことはじめから、ひとくちサイズになってたら食べやすいのに…。」そんなお客さまの何気ないひと言をヒントに、手まり筋子は、開発されました。
それまでは、筋子は一本ものの棒状の形に価値があって、ちぎれた筋子は、ハネもの(格外品)として扱われていました。しかし、お客さまが召し上がるときは、箸でちぎったり、包丁で切らなければなりません。

そこで、どうせ食べるときはひとくち大にちぎるのだから、いっそはじめから…、という水産業界の常識を覆す発想が生まれたのです。
「筋子は、ちぎってしまうと価値が下がる。」従来の卵巣が表皮で覆われた一本物の棒状の筋子に価値があった水産業界の常識を覆したのが、”ひとくち手まり筋子”でした。ひとくちサイズであることは、美味しい筋子を作るために必要不可欠の事だったのです。

【鮭醤油が入って、さらに美味しくなりました】

手まり筋子醤油
北海道産の鮭から作った鮭醤油は、動物性たんぱく質を原料としているため、うま味成分のアミノ酸が、一般の醤油の3倍以上含まれており、まろやかで深い味わいが特徴です。

鮭から作った醤油と、卵の親子の組み合わせは、当然のことながら相性が抜群です。手まり筋子 醤油味は、鮭醤油が隠し味に加わり、さらに深みがあってまろやかに仕上がりました。

お客様の声/ この商品に対するご感想をお寄せください。

いつも美味しく食しています

神奈川県 Kさん

いつも頂いてばかりなので、
自分でも取り寄せしようと思っています。

とっても美味しく、塩味も最高

福岡県 Sさん

炊き立てのご飯で高齢の両親に食べさせると
普段の1.5倍くらい食べてくれます。

本当に美味しい

大阪府 Mさん

こちらでは味わえない味です。
本当に美味しいです。
ありがとうございました。

とても美味しい

大阪府 Nさん

母から北海道土産としてもらったのですが、
とても美味しく、今回自分で注文しました。

本物の味でした

長野県 Hさん

本当に美味しかったです。
ありがとうございました。

濃厚な味が素晴らしい!

神奈川県 Hさん

佐藤水産の筋子やいくら、干物など
味も品質も素晴らしく、大好きな商品が沢山あります。
産地直送の魚介類を取り寄せして、ガッカリしてしまう
お店もありましたが、佐藤水産の商品は
間違いないので、安心できます。

いくらよりも濃厚な味

兵庫県 Nさん

息子の帰省土産で初めて食べた時は
とても美味しくてビックリしました。
今回は自宅用に送ってもらいました。
一度食べたら忘れられない味です。

とっても美味しい

三重県 Sさん

今回奥さんから誕生日プレゼントでもらい食べました。
本当に美味しく幸せでした。
また今後も利用させて頂きますので
宜しくお願いします。

味が良く、塩味も良い

宮城県 Tさん

佐藤水産の筋子が一番美味しい

毎度美味しい

北海道 Yさん

いつも送ってもらって毎度美味しく頂いてます。
どれを食べても美味しく、貴社の商品に
いつも楽しませてもらっています。

すべてのレビューを見る(79件)

手まり筋子の仲間をご紹介

  • 手まり筋子

    手まり筋子

    手まり筋子は、低塩(甘口)で仕上げた製法のオリジナル商品です。生の状態でちぎってから漬け込むので、棒筋子より塩分を抑えて作る事が出来ました。ひとくちサイズにカットされているので食べやすく、おにぎりなど手を汚す事無く大変便利です。

  • 手まり筋子明太

    手まり筋子明太

    ひとくち手まり筋子に、ピリッと辛みを効かせた明太風味の筋子です。熱々ごはん、おにぎりとの相性ぴったりです。後から辛味がきますが、それが病みつきになる美味しさです。

  • いくら三昧 手まり筋子三昧

    いくら三昧 手まり筋子三昧

    佐藤水産の「いくら」と「手まり筋子」は、甘塩、醤油漬、明太味とそれぞれ3つのお味がございます。手まり筋子三昧(3種)、いくら三昧(3種)、いくら手まり三昧(6種)のからお選びいただけます。どれも鮭専門店のこだわり製品ばかりです。

ページのトップへ

佐藤水産の海鮮おせち2019

秋の新物2017

今月のおすすめ商品

旬鮮便

内祝い お返しを贈る

メディアでご紹介いただいた商品

Webカタログ

佐藤水産:カタログDM180921

家庭で楽しむ秋の味覚、人気の鮭・魚卵・オリジナルグルメをお届けします。(PDFが開きます。また商品名をクリックすると商品ページが開きます)

検索

お客様サービスセンター

お電話でのご注文・お問い合わせ
フリーダイヤル・通話料無料
フリーダイヤル・通話料無料:0120-310-041受付:9:00~18:00(年中無休)
インターネット注文に関するお問い合わせ
フリーダイヤル・通話料無料
フリーダイヤル・通話料無料:0120-310-393受付:9:00~18:00(年中無休)
FAXでのご注文・お問い合わせ
0120-813-106
FAX注文用紙ダウンロード

最近チェックした商品

スマートフォンからのお買い物

佐藤水産:携帯版通信販売サイトへ

会員IDは、パソコンとスマートフォン共通でご利用いただけます。

  • facebook
  • twitter
  • instagram
ショップアクセスマップ

お客様のご購入情報は
SSL暗号化通信により
保護されています。
安心してショッピングを
お楽しみください。

前のページへ戻る

ページのトップへ