発送形態のご案内
佐藤水産の鮭は切身を4分割の真空パック形態(加工料無料)にした状態でのお届けとなります。
※切らないタイプをご希望の場合につきましては、「丸のまま」(丸)をご選択下さい。
商品番号 |
10916 |
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商品内容 |
2.1kg【切身タイプ】 |
賞味期限 |
冷凍60日(-18℃以下) |
アレルギー |
さけ |
商品番号 |
10916m |
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商品内容 |
2.1kg(丸) |
賞味期限 |
冷凍60日(-18℃以下) |
アレルギー |
さけ |
初夏から夏にかけて北海道で定置網によって魚体を傷つけず水揚げされています。時鮭は芳醇な味わいと濃厚な脂のりが特徴で、『食通の鮭』として知られています。
近年漁獲量が大幅に激減しており、希少性も高くなっております。味にこだわる方への贈り物にもどうぞ。
◎ムニエル…塩こしょうをし、小麦粉つけて、バター焼きに。
◎フライ…タルタルソースを添えて。
◎焼魚…塩をして焼魚で。おろしポン酢で。
◎刺身(生冷凍のみ)…お好みの薬味と一緒に。
時鮭のムニエル