昆布入り醤油のバター醤油パスタ

鮭焼切身をもっと楽しむ

昆布ダシの効いた「鮭焼切身昆布入り醤油」をパスタにアレンジ

材料(2人前)

  • 鮭焼切身 昆布入り醤油(商品) 1袋
  • パスタ 160g
  • 茹で汁 大さじ1
  • 大葉 10枚
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 20g
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 鮭焼切身昆布入り醤油を袋から出して、皮を外し荒くほぐし、昆布は細切りにする。
  2. 大葉は千切り、にんにくは粗みじん切りにしておく。
  3. パスタは表記通り茹で、フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りを出す。
  4. 1を加えて、湯切りしたパスタと茹で汁(大さじ1)、バター、醤油を入れて炒め合わせる。
  5. お皿に盛り、大葉をのせる。

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