じゃがいもカップ

「サーモンオリーブパスタの具」を使ったじゃがいもカップ

サーモンオリーブパスタの具とじゃがいも、アボカドを混ぜ合わせ、じゃがいもに盛り付けオーブンで焼き上げたじゃがいもカップです。

材料（2～3人前）

  • サーモンオリーブパスタの具（商品） 半分
  • じゃがいも小 3個
  • アボカド 1/4
  • バター 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • とろけるスライスチーズ 適量

作り方

  1. じゃがいもをラップにくるんで電子レンジで加熱する。
  2. 火が通ったら、半分に切って中身をくりぬく。
  3. くりぬいたところにバターを塗り、くりぬいたじゃがいもと
    サーモンオリーブパスタの具、小さくカットしたアボカドを
    マヨネーズと塩コショウで和える。
  4. くりぬいたじゃがいもに③を盛り、とろけるスライスチーズをのせて
    オーブンでチーズが溶けるまで加熱して出来上がり✨

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