旬の味わい
全 9 商品
雪中熟成鮭(中塩)
1,800円～（税込）
- 季節限定
- 数量限定
冬季限定製造の数量限定品です。雪の中で1ヵ月以上じっくりと熟成することで塩角のとれた、まろやかな味わいをお楽しみください。
※雪中熟成鮭お届けの前の到着をご希望される商品がある場合は、別々にご注文下さいます様、お願いいたします。
※雪中熟成鮭お届けの前の到着をご希望される商品がある場合は、別々にご注文下さいます様、お願いいたします。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
寒塩引(かんしおびき)
13,900円（税込）
- 通販限定
- ネット限定
- 数量限定
当社の寒塩引(かんしおびき)は、しっかり塩を施した鮭を発酵・熟成させ、一尾ずつ自然の寒風に当てながら、じっくり干して旨味だけを引き出しています。かつては、幕府への献上品にもなった特別な鮭、寒塩引。数量限定です。焼かずにそのまま召し上がりください。
※数量は買い物かごの中でお選びいただけます。
